Chačapuris su tunu

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Siūlau virti chačapurį su tunu - sotus ir labai skanus patiekalas. Yra daug khachapuri receptų, bet ši versija viena geriausių. Receptas gana paprastas, ingredientai yra prieinami, o rezultatas labai vertas! Švelni tešla su skania traškia plutele ir sultingu, kvapniu, skaniu įdaru patiks bet kuriam gurmanui. Galite patiekti chačapurį pusryčiams, kaip sotų užkandį dienos metu arba pasilepinti šiuo gardžiu patiekalu vakarienei.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pienas

250 mililitrų
Miltai

400 gramų
Sausos mielės

6 gramai
Cukrus

0,5 šaukštas
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Augalinis aliejus

20 gramų
Sūris

200 gramų
Kiaušiniai

3 vnt
Konservuotas tunas

3 valgomi šaukštai
Sezamų sėklos

2 arbatiniai šaukšteliai
Aguonos

2 arbatiniai šaukšteliai
Kuminas

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Į šiltą pieną suberkite mieles, cukrų ir 2 valgomus šaukštus miltų. Viską gerai išmaišykite ir padėkite į šiltą vietą 30 minučių.
Reklama
3. Tada įpilkite druskos ir augalinio aliejaus. Išmaišykite.
4. Dalimis suberkite miltus.
Reklama
5. Minkykite minkštą ir elastingą tešlą.
6. Tešlą uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje kilti apie valandą. Ji turėtų padidėti maždaug dvigubai.
Reklama
7. Įdarui tuną sutrinkite šakute ir suberkite tarkuotą sūrį. Galite naudoti bet kokį sūrį.
8. Padalinkite tešlą į 2-3 dalis. Kiekvieną iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus, maždaug 3 mm storio. Įdarą paskleiskite plonu sluoksniu.
Reklama
9. Sulenkite kraštus iš abiejų pusių į vidurį.
10. Suimkite į centrą ir atidarykite vidurį, stumdami kraštus. Pridėti dar įdaro.
Reklama
11. Sudėkite valteles ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi, ir palikite 15 minučių.
12. Tada aptepkite kiaušinio tryniu ir pabarstykite aguonų, sezamo sėklų ir kmynų mišiniu.
13. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje iki auksinės spalvos. Tada įmuškite po kiaušinį į kiekvieną valtį.
Reklama
14. Khachapuri grąžinkite atgal į orkaitę ir kepkite, kol baltymai išsipūs. Patiekdami, jei norite, į kiekvieną valtį įdėkite gabalėlį sviesto ir pabarstykite šviežiomis žolelėmis. Khachapuri su tunu yra paruoštas. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama