Bulvių apkepas su mėsos kukuliais

4.6 (3 įvertinimai)

10 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Tai dar vienas variantas, kaip pasigaminti bulvių apkepą su mėsa. Tikriausiai tokio recepto jūsų kulinarinėje knygoje dar nėra. Būtinai išbandykite šį patiekalą. Vietoj įprasto faršo sluoksnio patiekalas ruošiamas su mėsos kukuliais. Apkepas skanus ir atrodo labai originaliai. Maltą mėsą, skirtą rutuliukams gaminti, galite naudoti bet kokį, kuris jums labiausiai patinka. Gaminimui reikia: bulvių, maltos mėsos, svogūnų, morkų ir česnako, pomidorų, kiaušinių, manų kruopų, žolelių ir prieskonių.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

6 vnt
Vyšniniai pomidorai

25 vnt
Kiaušiniai

2 vnt
Svogūnas

1 vnt
Morkos

1 vnt
Česnakai

3 skiltelės
Manų kruopos

3 šaukštai
Grietinė

5 šaukštai
Ciberžolė

1 arbatinis šaukštelis
Garstyčios

2 arbatiniai šaukšteliai
Druska, pipirai

pagal skonį
Žalumynai

1 ryšulėlis
Rafinuotas aliejus

20 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuvalykite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
2. Taip pat nulupkite ir susmulkinkite česnaką.
Reklama
3. Morkas nuvalome, nuplauname po tekančiu vandeniu ir sutarkuojame.
4. Dedame keptuvę ant ugnies, įpilame aliejaus, įkaitiname. Tada suberkite svogūną, morką ir česnaką, suberkite ciberžolę.
Reklama
5. Bulves nuvalome, nuplauname ir sutarkuojame.
6. Nuplaukite ir susmulkinkite žalumynus.
Reklama
7. Į dubenį sudėkite bulves, grietinę, garstyčias, manų kruopas, druską ir pipirus, kepintas daržoves ir žalumynus.
8. Kruopščiai išmaišykite.
Reklama
9. Imame jau paruoštą faršą (arba gaminame patys). Iš jo padarome kamuoliukus.
10. Kepimo indą ištepkite aliejumi, sudėkite į ją bulves.
Reklama
11. Ant viršaus išdėliokite maltos mėsos rutuliukus.
12. Dedame pomidorus (galite naudoti ir paprastus supjaustydami gabalėliais), kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.6/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama