Bulvių apkepas su mėsa ir mocarela

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Bulvių apkepo su mėsa ir mocarela receptas. Vištiena su bulvėmis ir sūriu – puiki vakarienė ar pietūs. Bulvių apkepą su sūriu ir vištiena paruošti visai nesunku. Supjaustykite bulves ir sudėkite į vištieną, pusvalandžiui pašaukite į orkaitę. Pigu, paprasta ir labai skanu.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

1 kilogramas
Vištienos krūtinėlė (ant kaulo)

500 gramų
Svogūnai

1 vnt
Mocarelos sūris

160 gramų
Pienas

200 mililitrų
Kiaušiniai

2 vnt
Pipirai ir druska

1 pagal skonį
Augalinis aliejus

40 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais (maždaug penkių milimetrų storio). Vištienos mėsą atskiriame nuo kaulo ir supjaustome kubeliais, maždaug 2x2 centimetrų.
2. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite svogūną iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
Reklama
3. Pasiruoškite kepimo formą, pusę bulvių dėkite ant formos dugno, suberkite jas į pakepintą svogūną, pipirus ir druską. Ant viršaus išbarstykite apkeptus svogūnus.
4. Mėsos gabalėlius tolygiai paskleiskite ant svogūnų sluoksnio. Vėl pipirai ir druska.
Reklama
5. Uždenkite mėsą likusiais bulvių griežinėliais. Paruošiame įdarą. Dubenyje išplakti kiaušinius, supilti pieną ir išmaišyti. Supilkite šį mišinį į troškinimo indą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę trisdešimčiai minučių (orkaitės temperatūra 190 laipsnių). Tada išimkite formą ir apkepo paviršių paskleiskite griežinėliais pjaustytą mocarelą. Įdėkite atgal į orkaitę. Kai sūris išsilydys, patikrinkite mėsos ir bulvių pasirengimą.
6. Patiekalas paruoštas. Puodą galima patiekti karštą arba šaltą.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama