Braškių ir varškės pyragas

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

4 val.

Apie receptą

Būtinai pasigaminkite desertą pagal šį receptą. Atidžiai skaitykite toliau, kaip pasigaminti braškių ir varškės pyragą. Jis bus be kepimo, sluoksniuotas ir su žele. Koks jis skanus! Rūgščios uogos su saldžiu kreminiu sluoksniu ir trapios tešlos pagrindu – labai gardu! Toks desertas vertas restorano meniu.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Trapūs sausainiai

400 gramų
Sviestas

100 gramų
Varškė

300 gramų
Braškės

350 gramų
Želatina

20 gramų
Braškių skonio želė

20 gramų
Grietinė

3/4 stiklinės
Cukrus

1/3 stiklinės

Reklama

Gaminimo eiga

1. Sulaužykite sausainius į gabalus ir sutrinkite juos į trupinius. Ištirpinkite sviestą ant ugnies ir sumaišykite su trupiniais, kol susidarys vientisa masė.
2. Paimkite kepimo skardą, ant dugno sudėkite paruoštą masę. Įdėkite skardą į šaldytuvą 15 minučių.
Reklama
3. Tuo tarpu paruoškite kreminį sluoksnį. Sudėkite cukrų, varškę ir grietinę į trintuvą. Nuplaukite braškes ir pašalinkite kotelius. Sudėkite pusę uogų į trintuvą. Plakite iki vientisos masės.
4. Želatiną ištirpinkite dviejuose šaukštuose karšto vandens ir supilkite į braškių masę. Viską išmaišykite. Užpilkite masę ant sausainių formoje. Tada 15 minučių padėkite į šaldytuvą.
Reklama
5. Likusias braškes supjaustykite ir gražiai išdėliokite ant varškės sluoksnio. Ištirpinkite želė dubenyje.
6. Užpilkite uogas dalimi želė. Palaikykite šaldytuve 1 valandą, tada užpilkite likusia želė. Palikite pyragą šaldytuve, kol visiškai sustings. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama