Blynų pyragas su obuoliais

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Viskas išradinga ir paprasta! Blynų pyrago su obuoliais recepte nėra nieko sudėtingo. Paruoškite plonus blynus pagal receptą! Tai labai, labai skanus pyragas. Taip išeina karamelizuotų obuolių ir saldaus banano dėka. Vaikai bus patenkinti!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

250 gramų
Cukrus

2 šaukštai
Kiaušiniai

2 vnt
Aliejus

4 šaukštai
Druska

1 žiupsnelis
Obuoliai

1 kilogramas
Bananas

2 vnt
Cukrus

4 šaukštai
Cukraus pudra

2 šaukštai
Kiaušinio baltymas

1 vnt
Cinamonas

0.5 arbatinio šaukštelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Į kiaušinius suberkite cukrų ir žiupsnelį druskos, išplakite šluotele. Tada supilkite pieną.
2. Sudėkite persijotus miltus keliais etapais ir sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių, įpilkite aliejaus ir vėl išmaišykite. Tešla turi pastovėti 15 minučių kambario temperatūroje.
Reklama
3. Tešlą samčiu supilkite į gerai įkaitintą keptuvę ir paskleiskite. Apverskite blyną, kai jis apskrus. Blynus patepkite minkštu sviestu.
4. Obuolius reikia nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais.
Reklama
5. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite obuolius. Pabarstykite 4 valg. šaukštus cukraus, išmaišykite ir troškinkite 3-5 minutes. Pabaigoje pridėkite cinamono.
6. Kepimo formą ištepkite sviestu. Ant blyno dėkite obuolių įdarą, bananų žiedus ir pabarstykite trupučiu cukraus. Išdėliokite visus sluoksnius taip. Skardą uždenkite folija ir kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Reklama
7. Kiaušinio baltymą išplakite iki putų, tada suberkite cukraus pudrą ir toliau plakite, kol susidarys standžios smailės. Aptepkite pyragą kiaušinio plakiniu ir grąžinkite į orkaitę 5-8 minutėms.
8. Kai pyragas šiek tiek atvės, patiekite!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama