Blyneliai be kvietinių miltų

Blyneliai be kvietinių miltų

5 (1 įvertinimai)

12

Porcijos

40 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Šiandien daugelyje maisto prekių parduotuvių parduodama daugybė visokių miltų, ir jei dėl kokių nors priežasčių negalite ar nenorite naudoti kvietinių miltų, tuomet juos galėsite lengvai pakeisti. Blynai iš ryžių miltų kartu su avinžirnių miltais pasirodo tokie pat skanūs ir ploni.

Receptai pagal ingridientus: # Miltai / # Pieno produktai
  • Reikalingi ingredientai:

  • Ryžių miltai
    70 gramų
  • Avinžirnių miltai
    70 gramų
  • Pienas
    500 gramų
  • Kiaušinis
    2 vnt
  • Augalinis aliejus
    2 šaukštai
  • Cukrus
    1 valgomasis šaukštas
  • Druska
    1/3 arbatinio šaukštelio
  • Kukurūzų krakmolas
    2 šaukštai šaukštai (jei reikia)
  • Kaip pagaminti

  • Blyneliai be kvietinių miltų
    1. Paruoškite savo ingredientus. Kiaušiniai ir pienas turi būti kambario temperatūros.
  • Blyneliai be kvietinių miltų
    2. Suplakite du mažus kiaušinius į gilų dubenį ir išplakite iki putų.
  • Blyneliai be kvietinių miltų
    3. Supilkite pieną ir sviestą, toliau plakite.
  • Blyneliai be kvietinių miltų
    4. Įmaišykite abiejų rūšių miltus, druską ir cukrų.
  • Blyneliai be kvietinių miltų
    5. Tešlą išplakite iki vientisos masės, padėkite mažiausiai 20 minučių. Būtinai leiskite ryžiams ir avinžirnių miltams išbrinkti.
  • Blyneliai be kvietinių miltų
    6. Po kurio laiko sutepkite įkaitintą keptuvę augaliniu aliejumi, supilkite ne visą tešlos samtį ir kepkite blynus 30 sekundžių iš kiekvienos pusės. Po pirmo blyno paaiškės, ar reikia įdėti krakmolo. Jei labai sunku pasukti blyną ir jis sulūžta, tada įpilkite 2 šaukštus kukurūzų krakmolo. Šį kartą man to nereikėjo. Prieš kiekvieną blyną tešlą išmaišykite samčiu.
  • Blyneliai be kvietinių miltų
    7. Sukraukite gatavus blynus ant didelio plokščio indo.
  • Blyneliai be kvietinių miltų
    8. Paruoštus blynus patiekite su vaisiais, uogomis, uogiene ar sirupais. Į juos galite įvynioti bet kokį įdarą. Gero apetito!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
  • Šaltinis: povar.ru
Rekomenduojami receptai