Bananų pyragas su kokosų karamele

5 (3 įvertinimai)

10 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Nuostabaus skonio pyragas! Saldžių atogrąžų skonių mėgėjai tikrai turėtų išsikepti šį pyragą. Tačiau visi traškios karamelės plutos mėgėjai turėtų išbandyti šį pyragą! Be to, jį kepant nėra nieko sudėtingo. Neįtikėtinai skanus ir kvapnus pyragas! Tikras dangiškas malonumas, o dar kas - bananas-kokosas... Žvelgiant į priekį noriu šiek tiek patarti: papildomai sumalkite kokoso drožles kavos malūnėlyje, taip bus geriau prisotinta karamelės.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bananas

2 vnt (labai sunokęs)
Kiaušiniai

2 vnt
Cukrus

1 šaukštas
Aliejus

4 šaukštai
Kvietiniai miltai

5 šaukštai
Kokoso drožlės

40 gramų
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis
Druska 1 Suspauskite Vanilinas

1 žiupsnelis
Karamelė

3~4 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi (mažiausiai 2 minutes), kol susidarys balta puri masė.
2. Toliau plakant plona srovele supilkite aliejų. Sudėkite bananų gabalėlius ir vėl išplakite.
Reklama
3. Suberkite miltus, persijotus su kepimo milteliais, druska ir vanile. Maišykite tešlą mažu maišytuvu. Suberkite pusę kokoso drožlių ir išmaišykite.
4. Supilkite tešlą į paruoštą skardą ir ant viršaus pabarstykite likusias kokoso drožles. Forma turi būti užpildyta ne daugiau kaip iki pusės, kitaip karamelė gali nubėgti!
Reklama
5. Pyragą kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol kokoso drožlės lengvai paraus. Tada išimkite skardą iš orkaitės ir pyragą užpilkite karamele. Grąžinkite į orkaitę, sumažinkite temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepkite, kol paruduos.
6. Iškelkite pyragą ant grotelių ir aštriu peiliu karamelės sluoksnyje pažymėkite pjūvius, kad atvėsusį pyragą galėtumėte pjaustyti be jokių problemų.
Reklama
7. Atvėsinkite ir patiekite su puodeliu kavos su grietinėle!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama