Baklažanų troškinys su mėsa

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Šiam patiekalui ruošti galite naudoti vištieną, kalakutieną ar kiaulieną. Bet kuri mėsa iš sąrašo turės laiko kepti pagal nurodytą receptą. Pirmiausia reikia apkepti mėsą, tada berti baklažanus, druską, pipirus, užpilti pomidorų padažu ir troškinti 7 min.. Greita, skanu, gražu!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kalakutiena (filė)

600 gramų
Augalinis aliejus

50 mililitrų
Baklažanai

2 vnt
Pomidorai arba pomidorų padažas (pasta)

3 vnt (jei naudojate pomidorų padažą
Sultinys

200 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Norėdami paruošti patiekalą, kalakutienos filė supjaustykite gabalėliais.
2. Mėsą apkepkite iš visų pusių įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Prieskonių nededame. Prieskoniai ištraukia drėgmę iš mėsos. Iškepus pasūdysime.
Reklama
3. Į keptą mėsą suberkite išvalytus baklažanus. Galite naudoti šaldytus. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant vidutinės ugnies 5 minutes.
4. Druska pipirai. Supilkite pomidorų pastą (padažą). Įpilkite šiek tiek sultinio arba vandens. Jei naudojate šviežius pomidorus, nulupkite juos ir supjaustykite. Įdėkite į keptuvę ir išmaišykite. Troškinkite dar 5-7 minutes.
Reklama
5. Patiekite patiekalą. Patiekalas gana savarankiškas, bet gali būti patiekiamas su garnyru.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama