Azerbaidžanietiškas omletas su žalumynais

5 (3 įvertinimai)

6 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Jei mėgstate ryte valgyti kiaušinienę, siūlau ją paįvairinti ir paruošti tokį variantą. Išbandyk receptą! Neapsigaukite dėl šios žalumynų kompozicijos, omlete jie puikiai dera tarpusavyje. Bet jei norite, galite sumažinti arba pašalinti kai kuriuos žalumynus. Kiaušinių plakti nereikia, užtenka gerai išmaišyti šakute.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušinis

4 vnt
Augalinis aliejus

1 arbatinis šaukštelis
Kietas sūris

75 gramai
Pienas

60 mililitrų
Druska

pagal skonį
Ciberžolė

1/2 arbatinio šaukštelio
Svogūnų laiškai

30 gramų
Kalendra

20 gramų
Petražolės

20 gramų
Krapai

20 gramų
Mėtų

10 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Nuplaukite svogūnų laiškus ir žoleles ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite ciberžolę, druską ir gerai išmaišykite.
Reklama
3. Į kiaušinius supilkite pieną ir suberkite smulkiai supjaustytus žalumynus ir išmaišykite.
4. 16 cm skersmens kepimo formą ištepkite aliejumi ir supilkite į ją masę. Sūrį sutarkuokite ir pabarstykite ant omleto viršaus.
Reklama
5. Šaukite omletą į karštą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 minučių. Po kurio laiko omletą išimkite iš orkaitės ir patiekite.
6. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama