Avietinis varškės pyragas

4.8 (5 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Avietės – tai uogos, kurios puikiai pavers bet kokį patiekalą stebuklu. Todėl siūlau pažiūrėti, kaip pasigaminti varškės pyragą su avietėmis. Subtilūs varškės kepiniai puikiai papildo aviečių skonį. Geriau vartoti naudoti varškę arba ne mažiau kaip 9% riebumo. Jei namuose neturite aviečių, bet norite pyrago, pakeiskite jas serbentais, mėlynėmis ar bet kuriomis kitomis uogomis. Tau patiks!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai / # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

200 gramų
Cukrus

100 gramų
Sviestas

100 gramų (arba margarino)
Kepimo milteliai

1.5 arbatinio šaukštelio
Kiaušiniai

1 vnt
Varškė

500 gramų
Avietės

200 gramų
Grietinė

100 gramų
Cukrus

100 gramų (įdarui)
Vanilinis cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Kiaušinis

1 vnt (įdarui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Miltus persijokite su kepimo milteliais. Sudėkite atvėsusį sviestą, supjaustykite kubeliais. Sutrinkite iki trupinių.
2. Tada įmuškite kiaušinį ir sudėkite cukrų, užminkykite minkštą elastingą tešlą. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
Reklama
3. Įdarui sumaišykite varškę, kiaušinį, grietinę, įprastą ir vanilinį cukrų, viską išplakite mikseriu iki vientisos masės.
4. Kepimo formą ištepkite sviestu. Sudėkite į ją atšaldytą tešlą ir paskleiskite ją ant formos, suformuodami 4-5 cm aukščio šonus.
Reklama
5. Supilkite įdarą ir ant viršaus dėkite uogas. Kepkite 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
6. Atvėsusį pyragą išimkite iš formos ir pabarstykite cukraus pudra. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.8/5 (5 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama