Aviečių ir kivių uogienė

5 (1 įvertinimai)

1 Porcija

9 val.

Apie receptą

Jei paprasta aviečių uogienė jums atrodo pernelyg nuobodi, paįvairinkite ją įvairiais vaisiais. Šį kartą siūlau į ją įdėti kivio griežinėlių. Jis paįvairina struktūrą ir papildo skonį. Uogienei tinka bet kokios brandos avietės. Tačiau kivius imkite tankius ir pageidautina rūgščius, tai subalansuos aviečių saldumą. Jei norite, kad uogienė būtų tiršta, įpilkite į ją pektino arba gelfix.

Paskirtis: Uogienių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Uogos / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Avietės

500 gramų
Kiviai

250 gramų
Cukrus

600 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Kivius kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite, avietes išrūšiuokite, jei reikia, nuplaukite ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti.
2. Avietes suberkite į dubenį uogienei virti ir apibarstykite cukrumi. Palikite 6 valandoms, kad avietės išleistų sultis.
Reklama
3. Kivius nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Įdėkite jį į aviečių dubenį.
4. Aviečių ir kivių uogienę virkite ant vidutinės ugnies 20 minučių, nugriebdami ir maišydami. Paruoštą uogienę supilstykite į sausus, sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite dangteliais. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir leiskite uogienei visiškai atvėsti. Tada apverskite ir laikykite.
Reklama
5. Gerų pasiruošimų!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama