Airiškas obuolių pyragas

4.4 (12 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Obuolių pyragai yra vieni populiariausių ir mylimiausių. Tokiems pyragams ingredientai yra gana prieinami, jie iškepa lengvai ir gana greitai. Airijoje šis pyragas dažniausiai patiekiamas su kremu. Kepti su obuoliais visada skanu, nes obuoliai gaminiams suteikia išskirtinio aromato ir sultingumo. Daugelyje šalių kepiniai su obuoliais yra vieni populiariausių. Kalbant apie mane, airiškas obuolių pyragas yra vienas iš gerai žinomos šarlotės variantų.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Obuoliai

3~4 vnt
Kvietiniai miltai

350 gramų
Sviestas

150 gramų
Cukrus

250 gramų (200
Pienas

150 mililitrai
Kiaušinis

2 vnt
Druska

1 žiupsnelis
Kepimo milteliai

2 arbatiniai šaukšteliai
Aliejus

1 šaukštas
Vanilinis cukrus

0.5 arbatinio šaukštelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Išsijotus miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos, sudėkite sviestą ir sutrinkite į trupinius. Įpilkite cukraus (įprasto ir vanilinio).
2. Obuolius nulupkite ir supjaustykite šiek tiek didesniais nei vidutiniais kubeliais.
Reklama
3. Į sviesto-miltų trupinius suberkite obuolius.
4. Viską kruopščiai išmaišykite. Svarbu, kad miltų komponentas būtų tolygiai paskirstytas obuoliuose.
Reklama
5. Į nedidelį dubenį įmuškite du kiaušinius ir įpilkite 150 ml. pieno.
6. Kiaušinius sumaišykite su pienu, viską lengvai išplakite šakute iki vientisos masės.
Reklama
7. O dabar kiaušinių mišinį supilame į obuolius su trupiniais. Greitai išmaišykite.
8. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi, lygiu sluoksniu paskleiskite storą obuolių tešlą. Viršų pabarstykite cukrumi.
Reklama
9. Pyragą kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 50-60 minučių. Iškepimą patikrinkite mediniu dantų krapštuku.
10. Išimkite pyragą iš formos ir atvėsinkite. Supjaustykite gabalėliais ir patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.4/5 (12 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama