Agurkų marinavimas

5 (4 įvertinimai)

6-8 Porcijos

3 val.

Apie receptą

Vasara daržo gėrybių laikas. Ir nėra nieko skaniau už marinuotus agurkus, tą gali patvirtinti kiekvienas daržininkas! Šiame recepte aš jums pasakysiu, kaip juos marinuoju 1,5 litro stiklainyje.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Agurkai

900~1000 gramų
Actas 9%

1,5 šaukštai
Druska

1,5 šaukštai
Cukrus

1 šaukštas
Prieskoniai (daržovių marinavimui)

1~2 šaukštai
Česnakai

4
Juodieji pipirų grūdeliai

4~5 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Kruopščiai nuplaukite agurkus, tada 2 valandas pamirkykite švariame vandenyje.
Reklama
3. Pusę prieskonių ir česnako padėkite ant iš anksto sterilizuoto stiklainio dugno.
4. Sandariai dėkite agurkus iki pusės į stiklainį. Tada sudėkite antrą prieskonių dalį ir česnaką. Sukraukite likusius agurkus.
Reklama
5. Puode užvirkite 750 ml. vandens. Supilkite į stiklainį, uždenkite ir palikite 5–8 minutes. Šiuo vėl užvirkite kitą vandens partiją.
6. Iš stiklainio nupilkite skystį (beveik visą), užpilkite actu, įberkite druskos ir cukraus. Tada užpilkite iš naujo verdančio vandens.
Reklama
7. Užsukite dangtį, apverskite stiklainį, apvyniokite rankšluosčiu ir palikite atvėsti.
8. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama