Adžika iš žalių pomidorų žiemai

Adžika iš žalių pomidorų žiemai

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos
1 val.

Apie receptą

Vartydama senos kulinarinės knygos puslapius aptikau įdomų adžikos iš žalių pomidorų receptą. Užkandis yra labai pikantiškas ir aštrus! Labai paprastas receptas, kaip pasigaminti adžiką iš žalių pomidorų žiemai. Virti nieko nereikia, visos daržovės sumalamos mėsmale ir sumaišomos su cukrumi ir druska. Tada adžika dedama į sterilizuotus stiklainius ir laikoma šaldytuve. Jau per savaitę galėsite įvertinti paruošto užkandžio skonį. Sėkmės!

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Žalieji pomidorai
    1.5 kilogramo
  • Krienų šaknis
    150 gramų
  • Česnakai
    130 gramų
  • Aštrus pipiras
    2 vnt
  • Druska
    50 gramų
  • Cukrus
    30 gramų
  • Krapai
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Pomidorus kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite ketvirčiais. Krieno šaknį ir česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Aitriąją papri...
    1. Pomidorus kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite ketvirčiais. Krieno šaknį ir česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Aitriąją papriką supjaustykite žiedeliais, krapus nuplaukite. Visas daržoves sutrinkite iki vientisos masės mėsmale arba blenderiu.
  • Įdėkite druskos ir cukraus, viską gerai išmaišykite.
    2. Įdėkite druskos ir cukraus, viską gerai išmaišykite.
  • Reklama
  • Stiklainius ir dangtelius sterilizuokite orkaitėje 10 minučių, 100 laipsnių temperatūroje.
    3. Stiklainius ir dangtelius sterilizuokite orkaitėje 10 minučių, 100 laipsnių temperatūroje.
  • Sudėkite adžiką į stiklainius ir uždarykite dangčiais. Laikyti vėsioje vietoje arba šaldytuve.
    4. Sudėkite adžiką į stiklainius ir uždarykite dangčiais. Laikyti vėsioje vietoje arba šaldytuve.
  • Reklama
  • Gero apetito!
    5. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai