Abrikosų uogienė su citrina

5 (1 įvertinimai)

1 Porcija

3 val.

Apie receptą

Kam pirkti [searc=uogienę] parduotuvėje, jei sezono metu nesunkiai ją galite pasigaminti namuose. Būtent pagal šį receptą abrikosų uogienė yra daug skanesnė ir aromatingesnė nei pirktinė. Atkreipkite dėmesį į receptą! Gaminimui geriausiai tinka kvapnūs, prinokę abrikosai. Citrina suteiks lengvo rūgštumo ir papildys uogienę pektinu, dėl to uogienė bus tirštesnė. Abrikosų uogienė puikiai tinka kepiniams ar tiesiog prie arbatos.

Paskirtis: Uogienių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Abrikosai

500 gramų
Cukrus

350 gramų
Citrina

1/2 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kruopščiai nuplaukite citriną karštu vandeniu minkštu šepetėliu ir nusausinkite.
2. Abrikosus išrūšiuoti, nuplauti, nusausinti ir išimti kauliukus.
Reklama
3. Į abrikosus suberkite cukrų ir padėkite į šaldytuvą dviem valandom.
4. Abrikosus ir sirupą supilkite į puodą storu dugnu.
Reklama
5. Puodą su vaisiais uždėkite ant silpnos ugnies, supilkite citrinos sultis ir užvirinkite. Troškinkite 35 minutes, nugriebdami putas, maišykite, kad nepridegtų.
6. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Vėl uždėkite ant silpnos ugnies ir užvirkite, virkite 1-2 minutes.
Reklama
7. Karštą uogienę išpilstykite į sausus sterilizuotus stiklainius ir nedelsdami susukite pakaitintais dangteliais.
8. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama