Žuvies sriuba su miežiais

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Žuvies sriuba su miežiais yra labai paprasta sriuba. Jos ypatumas yra virimo seka. Bet iš tikrųjų viskas labai paprasta ir suprantama. Žuvies sriuba su miežiais – labai paprasta ir soti sriuba, kurią ruošiu iš baltos žuvies filė, bulvių, miežių ir svogūnų laiškų. Dėl skonio svogūnus pakepinu svieste, taip pat įdedu įvairių prieskonių ir šiek tiek šviežių petražolių. Sriuba puikiai prisotina, palieka lengvumo pojūtį. Šią sriubą priskiriu dietinei, nes joje mažai riebalų.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Žuvies filė

500 gramų
Bulvės

3~4 vnt
Perlinės kruopos

100 gramų
Svogūnų laiškai

1 saujelė
Sviestas

70 gramų
Druska, juodieji ir raudonieji pipirai, lauro lapas

pagal skonį
Petražolės

pagal skonį
Vanduo

3 litrai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškai.
2. Puode, kuriame virsime sriubą (geriausia imti storu dugnu), ištirpinkite sviestą.
Reklama
3. Svogūną pakepinkite apie 4 minutes.
4. Užpildykite karštu vandeniu.
Reklama
5. Kruopščiai nuplaukite perlines kruopas.
6. Bulves supjaustykite juostelėmis.
Reklama
7. Į puodą suberkite kruopas ir bulves, suberkite prieskonius ir viską virkite apie 20 min.
8. Žuvies filė supjaustykite mažais gabalėliais.
Reklama
9. Sudėkite filė į puodą ir virkite apie 7 minutes ant silpnos ugnies.
10. Į puodą suberkite susmulkintas petražoles ir nukelkite sriubą nuo ugnies. Leiskite šiek tiek pastovėti po dangčiu ir galėsite patiekti.
Reklama
11. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama