Žuvies ir daržovių kotletai

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Yra daugybė žuvies ir daržovių kotletų paruošimo variantų. Man labiau patinka gaminti kotletus iš baltos žuvies filė, pridedant cukinijų ir bulvių. Rezultatas – labai švelnūs ir sultingi kotletai! Štai paprastas žuvies ir daržovių kotletų gaminimo receptas. Žuvį sumalkite mėsmale, daržoves sutarkuokite smulkia tarka. Sumaišykite daržoves ir žuvį, pridėkite kviečių sėlenų su sojos padažu ir prieskoniais. Formuojame kotletus ir kepame augaliniame aliejuje iki gražios, auksinės spalvos. Laimingo gaminimo!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Baltos žuvies filė

600 gramų
Bulvės

2 vnt
Cukinijos

1 vnt
Sojų padažas

2 šaukštai
Aliejus

pagal poreikį
Svogūnai

1 vnt
Kviečių sėlenos

4 šaukštai
Druska ir pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Žuvies filė sumalame su mėsmale.
2. Į faršą sudėkite smulkiai sutarkuotą cukiniją.
Reklama
3. Bulves taip pat sutarkuokite smulkia tarka.
4. Sumaišykite kviečių sėlenas su sojos padažu.
Reklama
5. Į žuvį sudėkite sėlenas su padažu, taip pat suberkite tarkuotą svogūną ir prieskonius. Gautą masę gerai išmaišykite.
6. Drėgnomis rankomis formuokite kotletus. Prieš kepdami apvoliokite juos miltuose arba manų kruopose. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama