Žirnių sriuba su šonkauliukais

Žirnių sriuba su šonkauliukais

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos
1 val.

Apie receptą

Atrodo, nuo vaikystės moku virti žirnių sriubą su šonkauliukais. Ją skaniai virdavo mano močiutė ir mama. Man irgi labai patinka, ypač su krekeriais. Ir sako, kad žirniai labai naudingi. Kai lauke jau vėsu ar net šalta, būtinai patiekite sočią sriubą. Taip greitai sušildo ir kūną, ir sielą! Išvirti sriubą su šonkauliukais visai nesunku, tereikia iš anksto išmirkyti žirnius. Rūkyti šonkauliukai suteikia sriubai reikiamo prieskonio, o skrebučiai primena kai kuriuos vaikystės įspūdžius! Sėkmės ir gero apetito!

Paskirtis: Sriubų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Rūkyti šonkauliukai
    300 gramų
  • Žirniai
    400 gramų
  • Bulvės
    250 gramų
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Morkos
    1 vnt
  • Vanduo
    2~2,5 litro
  • Skrebučiai
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Per naktį pamirkykite žirnius šaltame vandenyje.
    1. Per naktį pamirkykite žirnius šaltame vandenyje.
  • Virkite žirnelius ant vidutinės ugnies 40 minučių.
    2. Virkite žirnelius ant vidutinės ugnies 40 minučių.
  • Reklama
  • Nulupkite ir supjaustykite bulves.
    3. Nulupkite ir supjaustykite bulves.
  • Šonkaulius supjaustykite mažesniais gabalėliais.
    4. Šonkaulius supjaustykite mažesniais gabalėliais.
  • Reklama
  • Kai žirniai suminkštės, suberkite mėsą, bulves ir prieskonius.
    5. Kai žirniai suminkštės, suberkite mėsą, bulves ir prieskonius.
  • Svogūną supjaustyti kubeliais.
    6. Svogūną supjaustyti kubeliais.
  • Reklama
  • Morkas ir svogūnus pakepinkite ir sudėkite į sriubą.
    7. Morkas ir svogūnus pakepinkite ir sudėkite į sriubą.
  • Sudėkite žoleles.
    8. Sudėkite žoleles.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai