Žirnių sriuba su grybais ir šonine

4.5 (4 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Prieš ruošiant žirnių sriubą, žirnius reikia pamirkyti bent kelias valandas. Bet mano atveju aš naudojau žirnius, kurių nereikia mirkyti. Jie iš karto dedami į sriubą. Žirniai turi daug naudingų savybių. Todėl iš jos gaminama sriuba ne tik labai skani, bet ir sveika. Soti, tiršta sriuba yra tai, ko jums reikia rudens-žiemos laikotarpiu.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Žirniai

200 gramų
Vanduo

1.5 litro
Rūkyta šoninė

100 gramų
Svogūnai

1 vnt
Grybai

200 gramų
Prieskoniai

pagal skonį
Bulvės

2~3 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Vandenį užvirinkite. Suberkite nuplautus žirnelius ir palikite troškintis ant silpnos ugnies.
2. Šoninę ir svogūną susmulkinkite ir pakepinkite.
Reklama
3. Į keptuvę suberkite virtus grybus. Pakepinti porą minučių.
4. Į žirnius suberkite pakepintus grybus ir pjaustytas bulves. Viską kartu virkite dar 20-30 min. Įberkite druskos pagal skonį.
Reklama
5. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama