Voveraitės su grietinėle

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Voveraitės puikiai dera su grietinėle. O jei pridėsite šiek tiek žalumynų ir svogūnų bei išvirsite bulvių, turėsite nuostabius pietus. Paruoškite voveraites su grietinėle – tai paprasta ir skanu! Norėdami paruošti voveraites su grietinėle pagal šį paprastą receptą, jums reikės šviežių voveraičių, svogūnų, grietinėlės 20% arba 10% riebumo (pagal jūsų skonį), sviesto ir šviežių žolelių, pavyzdžiui, krapų.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Voveraitės

350 gramų
Sviestas

30 gramų
Krapai

1 saujelė
Grietinėlė

150 mililitrų
Svogūnai

1 vnt
Druska

1/2 arbatinio šaukštelio
Malti juodieji pipirai

1/2 arbatinio šaukštelio
Augalinis aliejus

4 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Atsargiai perrinkite ir nuplaukite voveraites. Nulupkite svogūnus.
2. Didelius grybus supjaustykite į keletą dalių, visus grybus sudėkite į puodą ir virkite 10–15 minučių nuo skysčio užvirimo momento.
Reklama
3. Tada išvirtas voveraites sudėkite į kiaurasamtį.
4. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
Reklama
5. Keptuvę įkaitinkite ant vidutinės ugnies, ištirpinkite sviestą ir įpilkite augalinio aliejaus. Sudėkite svogūną.
6. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
7. Į svogūną sudėkite grybus ir padidinkite kaitrą.
8. Grybai išskirs vandenį, kurį reikia nupilti. Kai vanduo išgaruos, sumažinkite kaitrą.
Reklama
9. Įberkite druskos.
10. Įberkite pipirų.
Reklama
11. Nuolat maišydami, supilkite grietinėlę. Neužvirinkite. Suberkite susmulkintus krapus, išmaišykite ir išjunkite ugnį.
12. Galite palikti uždengtą porai minučių. Voveraitės su grietinėle paruoštos!
13. Patiekite voveraites karštas. Jei norite, kad grietinėlės padažas būtų tirštesnis, įmaišykite šaukštą miltų. Lėtai ir nuolat plakite. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama