Vištienos suktinukai šoninėje su grybais

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Į šoninę suvynioti vištienos suktinukai su grybais – puikus sotus patiekalas kasdieniam ar šventiniam stalui. Šoninės dėka vištiena išlaiko sultingumą ir kepdama neišsausėja. Norėdami užpildyti suktinukus, galite naudoti bet kokius grybus.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

400 gramų
Grybai

200 gramų (virtas)
Svogūnas

1 vnt
Šoninė

200 gramų (virta
Aliejus

20 gramų
Druska

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Kiekvieną vištienos filė perpjaukite išilgai į dvi dalis.
Reklama
3. Kiekvieną mėsos gabalą išmuškite virtuviniu plaktuku. Mėsą patogiausia uždengti plėvele, kad ji neplyštų krašteliais.
4. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite minutę, kol taps skaidrus. Tada sudėkite grybus į keptuvę. Viską kartu pakepinkite 3-5 minutes, kad išgaruotų nuo grybų skystis. Įberkite šiek tiek druskos pagal skonį.
Reklama
5. Ant kiekvieno supjaustyto mėsos gabalo uždėkite grybų įdaro.
6. Užlenkite mėsą aplink kraštus.
Reklama
7. Susukite.
8. Taigi visus suktinukus susukite ir apvyniokite šoninės juostelėmis. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite į jį suktinukus. Ritinėlių viršūnes patepkite augaliniu aliejumi, kad orkaitėje neišdžiūtų. Skardą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, apie 40 minučių.
Reklama
9. Suktinukus sudėkite į lėkštę ir patiekite karštus.
10. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama