Traškūs žagarėliai

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Daugelis mėgstame skanius pirktinius žagarėlius, bet ne ką blogesni dar ir skanesni žagarėliai gaunasi gaminti namie. Tam tereikia šiek tiek laiko, keletos ingridientų ir noro. Pagal šį receptą rezultatas gaunasi tikrai geras, tikrai tobulo skonio žagareliai pagaminti namie!

Paskirtis: Desertų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušinių tryniai

3 vnt.
Kvietiniai miltai

250 gramų (aukščiausios rūšies)
Kepinių margarinas

50 gramų (arba sviestas)
Grietinė

100 mililitrų
Romas

2 šaukšteliai (arba konjakas)
Cukrus

1 šaukštelis
Druska

žiupsnelis
Aliejus

1 šaukštas
Aliejus

500 mililitrų (virimui)
Miltinis cukrus

1

Reklama

Gaminimo eiga

Kiaušinių trynius išplakame su druska.
Margariną ištriname su cukrumi. Įmaišome į juos grietinę bei aliejų. Supilame romą arba konjaką. Įmaišome išplaktus trynius.
Reklama
Įsijojame miltus bei minkome tešlą vis ją užlenkdami bei pamušdami su kočėlu. Kai tešla tampa elastinga, padedame kelioms valandoms į šaldytuvą.
Tešlą iškočiojame norimo storio, pjaustome juostelėmis bei formuojame žagarėlius. Paruoštus žagarėlius verdame įkaitintame aliejuje, kol šie gražiai ims rusvėti.
Reklama
Išvirtus žagarėlius dedame ant popierinio rankšluosčio, kad pasinaikintų nereikalingas aliejaus perteklius. Po kiek laiko perkeliame į lėkštę bei pabarstome miltiniu cukrumi.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama