Vištienos sparnelių užkandis

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Vištienos sparnelių užkandis puikiai tiks ir šventinei, ir iškylai. Aštrus, su gardžiu baltu padažu šis užkandis akimirksniu bus nušluotas nuo stalo – pamatysite! Ant vištienos sparnelių mėsos neužtenka pagrindiniam patiekalui – bent jau aš taip manau. Asmeniškai esu įsitikinęs, kad vištienos sparnelius geriausia panaudoti ruošiant iš jų užkandžius. Vištienos sparnelių užkandis, kurį aprašiau šiame recepte, labai tinka namų švenčių vaišių ir iškylų metu.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Porai

25 gramai
Kalendra

25 gramai
Majonezas

100 gramų
Grietinė

100 gramų
Druska, pipirai

pagal skonį
Prieskoniai

Pagal skonį
Vištienos sparneliai

1 kilogramas
Imbieras

20 gramų
Apelsinas

1 vnt
Sojų padažas

50 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nedideliame dubenyje sumaišykite smulkiai pjaustytą porą ir kalendrą, įpilkite majonezo, grietinės, druskos, pipirų ir prieskonių.
2. Gerai išmaišykite ir atidėkite į šalį.
Reklama
3. Vištienos sparnelius nuplauname, po to kiekvieną sparnelį aštriu peiliu supjaustome į 3 dalis (išilgai jungčių ribos).
4. Vištienos sparnelius dėkite į garų puodą.
Reklama
5. Ant dvigubo katilo dugno supilkite reikiamą kiekį vandens, užvirkite sparnelius. Garinkite 18-20 minučių užvirus vandeniui.
6. Tuo tarpu į atskirą dubenį sutarkuokite vieno apelsino žievelę ir gabalėlį imbiero šaknies. Ten supilkite sojų sultis ir išspauskite pusės apelsino sultis. Gerai išmaišyti.
Reklama
7. Tuo tarpu sparneliai bus paruošti. Mums reikia visiškai iškeptų sparnelių, kuriems suteiksime traškią plutą.
8. Kiekvienas vištienos sparnelis yra gerai pamirkytas mūsų paruoštame apelsinų padaže.
Reklama
9. Išdėliokite sparnelius ant kepimo skardos, išklotos folija arba kepimo popieriumi. Kepimo skardą dedame į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame sparnelius 3-4 minutes, kol viršutinėje pusėje atsiras plutelė.
10. Kai viršutinė pusė apskrus, apverskite sparnelius, patepkite viršutinę dalį apelsinų padažu ir vėl pašaukite į orkaitę 3-4 minutėms.
Reklama
11. Tiesą sakant, po 3-4 minučių kepimo antroje pusėje vištienos sparneliai bus paruošti. Užkandį galite patiekti ir šaltą, ir karštą, su mūsų paruoštu baltuoju padažu pačioje pradžioje.
12. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama