Vištienos kukuliai padaže

5 (1 įvertinimai)

4

Porcijos

40 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Pažiūrėkite, kaip pasigaminti itališkus vištienos kukulius padaže. Tai labai švelnus patiekalas, puikiai tinkantis prie bulvių košės ar virtų makaronų. Šį kartą maltai mėsai naudojau petražoles, bet kalendra čia tiesiog puiki. Kalbant apie prieskonius maltai mėsai, kiekvieną kartą galite lengvai eksperimentuoti su skirtingais variantais. Pomidorų padažui pirmiausia keptuvėje galima pakepinti smulkintus svogūnus, o tada dėti pomidorus. Bet man užtenka tik konservuotų pomidorų su žolelėmis.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištos krūtinėlė

500 gramų
Česnakai

1 skiltelė
Kiaušinis

1 vnt
Petražolės

1 ryšulėlis
Svogūnų laiškai

1 ryšulėlis
Malti pipirai

0.5 arbatinio šaukštelio
Konservuoti pomidorai

1 vnt (stiklainis)
Špinatai

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį
Aliejus

4 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite ir nusausinkite vištienos krūtinėlę. Dabar, naudodami maišytuvą, iš vištienos gaminsime maltą mėsą.
2. Į maltą mėsą įberkite smulkiai pjaustytų petražolių ir svogūnų laiškų, kiaušinio, pipirų, druskos ir bet kokių prieskonių pagal skonį.
Reklama
3. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, iš mėsos suformuokite nedidelius kukulius ir apkepkite juos iš visų pusių iki auksinės spalvos.
4. Tada keptuvėje pakaitinkite konservuotus pomidorus (blenderiu sutrinkite į padažą), suberkite į juos smulkintus špinatus ir, jei norite, dar šiek tiek petražolių.
Reklama
5. Leiskite padažui užvirti, pagal skonį įberkite druskos, tada sudėkite kukulius. Viską troškinkite 10 minučių ir patiekite.

Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
Šaltinis: povar.ru
Reklama