Vištienos krūtinėlės įdarytos sūriu ir pepperoni

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Pati vištiena nėra ryškaus skonio, todėl jos mėgėjų nėra tiek daug. Puikiai dera su prieskoniais ir žolelėmis. Papasakosiu, kaip pasigaminti vištienos krūtinėlę, įdaryta sūriu ir pepperoni. Tokias krūtinėles galima kepti orkaitėje arba kepti keptuvėje. Galite padaryti didelę kišenę arba perpjauti kiekvieną iš jų per pusę. Galite pasigaminti jų vakarienei ar net pasiimti į darbą pietums. Vietoj pepperoni galite naudoti kumpį arba šoninę. Krūtinėles valgykite karštas, jos daug skanesnės.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos krūtinėlės

500 gramų
Mocarela

60 gramų
Pepperoni

60 gramų
Kiaušiniai

1 vnt
Miltai

0.5 stiklinės
Džiūvėsėliai

0.5 stiklinės
Aliejus

6 šaukštai
Druska, pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Mėsą nuplaukite, nupjaukite riebalus. Kiekvieną krūtinę perpjaukite per pusę.
2. Kiekviename gabale padarykite kišenę, bet neperpjaukite iki galo, pasūdykite ir pipiriuokite.
Reklama
3. Sūrį supjaustykite į 4 riekeles, į kiekvieną sūrio gabalėlį įdėkite po 4 riekeles pepperoni.
4. kišenę įdėkite riekelę sūrio ir pepperoni.
Reklama
5. Į vieną lėkštę suberkite miltus, į kitą įmuškite kiaušinį, į trečią suberkite džiūvėsėlius. Kiekvieną krūtinėlę apvoliokite miltuose, tada kiaušinyje ir džiūvėsėliuose.
6. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, išdėliokite mėsą ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Iškeptas krūtinėles 20-25 minutėms dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
Reklama
7. Patiekite krūtinėles tiesiai iš orkaitės.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama