Vištienos kotletukai tešloje

5 (2 įvertinimai)

6 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Mėsos kotletai – tai apvalios formos maltos mėsos patiekalas. Pietums ar vakarienei kepkite vištienos kotletukus. Vištienos faršo kepimas. Formuojame kotletus ir kepame įkaitintame aliejuje.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Svogūnai

1 vnt
Vištos krūtinėlė

500 gramų
Pienas

1 stiklinė
Aliejus

0.5 stiklinės
Kiaušinis

4 vnt
Džiūvėsėliai

1 stiklinė
Druska, prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuluptus svogūnus suberkite į smulkintuvą ir trinkite iki košės.
2. Išimkite svogūną iš maišytuvo. Dabar smulkiais gabalėliais supjaustytą vištienos krūtinėlę sudėkite į maišytuvą. Vėl sutrinti.
Reklama
3. Sumaišykite svogūnus, maltą vištieną, 0,5 stiklinės pieno, 2 kiaušinius. Įberkite druskos ir prieskonių. Trinkite.
4. Gauname vienalytį faršą.
Reklama
5. Supilkite džiūvėsėlius į dubenį. Su šaukštu (su kaupu) surinkite faršą. Perkelkite į džiūvėsėlius. Iš karto apvoliodami džiūvėsėliuose suformuokite apvalų kotletą.
6. Į dubenį supilkite 0,5 stiklinės pieno. Įmuškite 2 kiaušinius.
Reklama
7. Supilkite 3 valgomus šaukštus miltų. Užmaišykite tešlą.
8. Įkaitintoje keptuvėje, įpylus aliejaus, apkepiname kotletus, juos apvoliojus tešloje.
Reklama
9. Patiekite mėsos kotletus karštus. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama