Vištienos kepenėlės padaže

3 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Puikus receptas vištienos kepenėlės su pieno padažu. Šis patiekalas puikiai tinka prie bet kokių garnyrų, o ypač su bulvių koše ar makaronais. Mėgstantiems vištienos kepenėles šis patiekalas tikrai turėtų patikti. Minkštas ir aromatingas pieno padažas puikiai papildo vištienos kepenėles. Jums nereikia gaminti garnyro, bet jei nuspręsite ką nors padaryti, galiu rekomenduoti bulvių košę. Sėkmės!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Pieno produktai / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos kepenėlės

300 gramų
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Pienas

1 stiklinė
Pievagrybiai

150 gramų (neprivaloma)
Miltai

4 šaukštai
Sviestas

50 gramų
Aliejus

pagal poreikį
Prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite ir nusausinkite vištienos kepenėles, tada kepkite augaliniame aliejuje 4-5 minutes.
2. Nuplaukite, nulupkite, susmulkinkite svogūnus ir morkas. Sudėkite daržoves į kepenėles ir viską kartu kepkite dar 5 minutes.
Reklama
3. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į keptuvę. Troškinkite uždengę 15 minučių, maišydami.
4. Atskiroje keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus, išmaišykite. Atsargiai supilkite šiltą pieną. Padažą išplakti, kad neliktų gumuliukų.
Reklama
5. Supilkite padažą į kepenėles, įberkite prieskonių pagal skonį. Išmaišykite ir uždengę troškinkite dar 5 minutes.
6. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama