Vištienos blyneliai su sūriu ir žolelėmis

5 (4 įvertinimai)

3 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Vištienos blynelių su sūriu ir žolelėmis receptas turėtų būti kiekvieno virėjo arsenale. Jie greitai iškepa, bet yra nepaprastai skanūs, sultingi ir labai švelnūs. Tiek suaugusiems, tiek vaikams patiks. Jei mėgstate vištienos kotletus, bet jie šiek tiek atsibodo, tuomet vištienos blyneliai su sūriu ir žolelėmis puikiai juos pakeis. Sultingi, aromatingi ir labai skanūs blynai paruošiami labai greitai. Nors recepte yra česnako, jo paragauti nepavyks, bet blynams jis suteikia nuostabaus skonio. Vištienos blynai vienodai skanūs tiek karšti, tiek šalti. Tai puikus pasirinkimas sotiems pusryčiams ar pietums.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

300~400 gramų
Kietasis sūris

100 gramų
Žalumynai

1/2 saujelės
Grietinė

1 šaukštas
Kvietiniai miltai

1 šaukštas
Česnakai

1~2 skiltelės
Kiaušinis

1 vnt
Malti juodieji pipirai

1~2 žiupsneliai
Druska

1/2 arbatinio šaukštelio
Aliejus

2~3 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite, tada nuimkite visas plėveles ir supjaustykite mėsą mažais gabalėliais.
2. Žalumynus (galima naudoti ir krapus bei svogūnų laiškus, petražoles) reikia smulkiai sukapoti, o česnaką sutarkuoti smulkia tarka.
Reklama
3. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
4. Tada į susmulkintą mėsą įmuškite kiaušinį, sudėkite žoleles, česnaką, druską ir pipirus pagal skonį.
Reklama
5. Šią masę gerai išmaišykite ir sudėkite grietinę.
6. Ir išsijotus miltus. Nors galima ir be miltų. Blynų tešlą gerai išmaišykite.
Reklama
7. Šaukštu dėkite tešlą į gerai įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi.
8. Ir kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Vištienos blynelius su sūriu ir žolelėmis dėkite ant popierinio rankšluosčio, o tada patiekite su grietine ar bet kokiu padažu.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama