Vištiena jogurto marinate

Vištiena jogurto marinate

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos
1 val. 45 min.

Apie receptą

Kaip žinia, rauginto pieno produktų marinatas puikiai tinka mėsai, ypač vištienai, nes kiaulienai reikia stipresnės rūgšties. Aš jums papasakosiu, kaip gaminti vištieną jogurto marinate. Galite palikti vištieną 30 minučių arba per naktį. Būtent kefyre esanti rūgštis suminkština mėsą, be to, kepdami gausite gražią plutą. Mėsą galima kepti orkaitėje arba kepti ant grotelių. Į marinatą įberkite šviežių arba džiovintų žolelių, nepamirškite ir česnako.

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Pieno produktai
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Jogurtas
    1 indelis
  • Alyvuogių aliejus
    2 šaukštai
  • Česnakai
    4 skiltelės
  • Džiovintas raudonėlis
    0.5 šaukštai
  • Citrina
    1 vnt
  • Druska ir pipirai
    pagal skonį
  • Šviežios petražolės
    1/4 saujelė
  • Vištienos blauzdelės ir šlaunelės
    1800 gramų
Reklama
Gaminimo eiga
  • Česnaką nulupkite ir susmulkinkite. Išspauskite citriną ir nutarkuokite žievelę. Paruoškite marinatą: sumaišykite jogurtą, alyvuogių alie...
    1. Česnaką nulupkite ir susmulkinkite. Išspauskite citriną ir nutarkuokite žievelę. Paruoškite marinatą: sumaišykite jogurtą, alyvuogių aliejų, raudonėlį, česnaką, šviežiai maltus pipirus, druską ir 1-2 šaukštus citrinos sulčių bei žievelių.
  • Nuplaukite ir susmulkinkite petražoles. Į marinatą įdėkite saują petražolių ir išmaišykite.
    2. Nuplaukite ir susmulkinkite petražoles. Į marinatą įdėkite saują petražolių ir išmaišykite.
  • Reklama
  • Mėsą nuplaukite, sudėkite į maisto maišelį, supilkite marinatą, išspauskite oro perteklių, maišelio turinį gerai išmaišykite ir padėkite ...
    3. Mėsą nuplaukite, sudėkite į maisto maišelį, supilkite marinatą, išspauskite oro perteklių, maišelio turinį gerai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 30 min.
  • Vištieną dėkite į kepimo indą.
    4. Vištieną dėkite į kepimo indą.
  • Reklama
  • Vištieną kepkite 190 laipsnių orkaitėje 45-60 minučių iki auksinės rudos spalvos.
    5. Vištieną kepkite 190 laipsnių orkaitėje 45-60 minučių iki auksinės rudos spalvos.
  • Mėsą šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su salotomis ar mėgstamu garnyru.
    6. Mėsą šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su salotomis ar mėgstamu garnyru.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Lina Rom
Autorius: Lina Rom

Lina yra aistringa namų virtuvės šefė, kurios didžiausias malonumas – dalintis išbandytais ir mylimais šeimos receptais. Ji specializuojasi greitai ir lengvai paruošiamais, bet visada skaniais patiekalais, puikiai tinkančiais užsiėmusioms šeimoms. Linos patirtis kulinarijoje augo kartu su jos šeima, o dabar ji savo praktiškais patarimais ir nuoširdžiais receptais dalinasi su gaminimas.lt skaitytojais. Jos tikslas – įkvėpti kiekvieną atrasti gaminimo džiaugsmą. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai