Vištiena grietinėlės sūrio padaže

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Skanus patiekalas, pagamintas iš paprastų ingredientų, puikiai tinka pietums ar vakarienei. Vištiena minkšta, kreminė ir labai lengvai paruošiama. Šį variantą galima patiekti ir ant šventinio stalo! Vištiena padaže – puikus pasirinkimas greitai ir skaniai pamaitinti visą šeimą. Jei norite, kartu su vištiena galite pakepinti svogūnus, įberti česnako ar mėgstamų prieskonių. Vištieną galima patiekti su bet kokiu garnyru arba tiesiog su daržovių salotomis.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištiena

400 gramų (vištienos filė, krūtinėlė)
Aliejus

1 šaukštas (bekvapis ir beskonis)
Grietinėlė

150 mililitrų (20~22% riebumo)
Sūris

100 gramų (mocarela)
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientu.
2. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite gabalėliais, įtrinkite druska ir pipirais iš abiejų pusių. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant stiprios ugnies. Sudėkite paruoštą filė ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Supilkite 50 mililitrų vandens, sumažinkite ugnį iki minimumo, uždarykite dangtį ir troškinkite 15 minučių. Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek vandens.
Reklama
3. Sūrį sutarkuoti, aš naudojau mocarelą, sumaišiau su grietinėle. Viską pasūdyti ir užpilti ant apkeptos filė.
4. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite keptuvę ir virkite 5–8 minutes, kol bus paruošta.
Reklama
5. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama