Troškinti kopūstai su ryžiais

5 (2 įvertinimai)

5 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Troškinti kopūstai su ryžiais – nacionalinis graikų patiekalas. Dar nesame įvaldę, bet pabandyti verta. Troškintus kopūstus su ryžiais paruošti nesunku ir nebrangu. Graikai tai vadina Lohanorizo. Troškintų kopūstų su ryžiais gaminimo technologija labai panaši į plovą. Taigi, kai pilate vandenį, darykite tai atsargiai. Jei dviejų stiklinių neužtenka, įpilkite daugiau vandens. Tai labai priklauso nuo daržovių sultingumo, patiekalas neturėtų būti sausas ir, be to, neturėtų sudegti. Troškintus kopūstus su ryžiais galima patiekti tiek vieną, tiek su mėsa. Žodžiu, paskaitykite, kaip pagal mano receptą gaminti troškintus kopūstus su ryžiais, o jei norite, eksperimentuokite, įdėkite į patiekalą ką nors savo. Sėkmės!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kopūstas

600 gramų
Svogūnai

1 vnt
Morka

1 vnt
Pomidorai

4 vnt
Ryžiai

3/4 stiklinės
Žalumynai

50 gramų
Aštrūs pipirai

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Aliejus

60 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kopūstą susmulkinkite ir lengvai nuspauskite, kad sumažėtų jo tūris.
2. Keptuvėje su įkaitintu aliejumi pakepinkite svogūną iki skaidrumo, suberkite nuplautus ryžius. Kepkite 1 minutę ant stiprios ugnies.
Reklama
3. Įpilkite stiklinę vandens ir troškinkite 10 minučių.
4. Susmulkinkite morkas.
Reklama
5. Pomidorus supjaustykite gabalėliais.
6. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
Reklama
7. Sudėkite kopūstus, morkas, pjaustytus pomidorus, druską, prieskonius, žalumynus ir dar stiklinę vandens. Viską gerai išmaišykite ir troškinkite, kol iškeps. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama