Švediški mėsos kukuliai

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Mėsos kukuliai Švedijoje yra ne tik nacionalinis patiekalas, o populiarus delikatesas. Kiekviena švedų šeimininkė turi savo mėsos kukulių receptą. Pirmiausia mėsos kukuliai kepami, tada troškinami padaže – dažniausiai kreminiame – ir patiekiami su bulvių koše ir bruknėmis. Jei ir jūs ypač mėgstate keptus ir skrudintus kotletus kvapniame padaže, tuomet tikrai turėtumėte išbandyti šį švediškų kotletų receptą!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta kiauliena ir jautiena

500 gramų
Džiūvėsėliai

2/3 stiklinės
Svogūnai

1 vnt
Pienas

1 stiklinė
Kiaušinis

1 vnt
Miltai

5~6 šaukštai
Aliejus

0.5 stiklinės
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Užpilkite džiūvėsėlius su pienu.
2. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
Reklama
3. Pakepinkite aliejuje, kol suminkštės.
4. Sudėkite svogūną į dubenį su malta mėsa. Sudėkite ten išspaustus džiūvėsėlius (pieną palikite), kiaušinį, druską ir pipirus. Išminkykite faršą. Jei faršas per tirštas, įpilkite šiek tiek pieno.
Reklama
5. Iš maltos mėsos suformuokite mažus kotletus.
6. Ir kepkite iki rožinės spalvos, dideliame kiekyje aliejaus.
Reklama
7. Tuo galima užbaigti gaminimo procesą - kotletus galima patiekti keptus.
8. Bet dar skaniau juos troškinti kreminiame ar pomidorų padaže. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama