Sultingi vištienos kotletai

Sultingi vištienos kotletai

3.5 (6 įvertinimai)

12 Porcijos
30 min.

Apie receptą

Padaryti tikrai sultingus vištienos kotletus nėra taip paprasta dėl vištienos faršo specifikos. Bet jei turite tokį puikų receptą, tada tikrai pavyks. Jei kada nors kepėte tokius kotletus, žinote, kad sultingumą pasiekti nėra taip paprasta, nes pati mėsa yra gana sausa. Tačiau šis nuostabus sultingų vištienos kotletų receptas padės mums pasiekti puikų rezultatą. Paslaptis iš tikrųjų gana paprasta: kad kotletai būtų minkšti, purūs ir neišgaruotų visos sultys, į faršą reikia įdėti šviežių daržovių. Taip gausime nepaprastai skanius kotletus, kurių niekas negali atsisakyti, įsitikinkite patys. Ir dar vienas neabejotinas šio patiekalo privalumas – jo paruošimas užtruks ne ilgiau nei valandą, tad greitai ir lengvai paruošite skanią vakarienę. Taigi tiesiog peržiūrėkite mano paprastą sultingų vištienos kotletų receptą.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Vištienos filė
    600~750 gramų
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Česnakai
    3~4 skiltelės
  • Kiaušinis
    1 vnt
  • Morkos
    2 vnt
  • Balta duona
    4~5 skiltelės
  • Pienas
    200 mililitrų
  • Svogūnų laiškai
    1~2 vnt
  • Petražolės
    pagal skonį
  • Mairūnas
    pagal skonį
  • Druska
    pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Duoną iš anksto pamirkykite piene ir palaukite, kol išbrinks. Dabar supjaustykite visus ingredientus dideliais gabalėliais ir sudėkite į ...
    1. Duoną iš anksto pamirkykite piene ir palaukite, kol išbrinks. Dabar supjaustykite visus ingredientus dideliais gabalėliais ir sudėkite į maišytuvą, sumuškite kiaušinį ir supilkite duoną kartu su pienu. Įdėkite druskos, pipirų ir viską sutrinkite iki vientisos masės.
  • Faršas neturi būti labai skystas, o konsistencija – vienalytė.
    2. Faršas neturi būti labai skystas, o konsistencija – vienalytė.
  • Reklama
  • Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant ugnies, palaukite, kol gerai sušils.
    3. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant ugnies, palaukite, kol gerai sušils.
  • Dabar šaukštu išgriebkite faršą ir suformuokite nedidelį tvarkingą paplotėlį.
    4. Dabar šaukštu išgriebkite faršą ir suformuokite nedidelį tvarkingą paplotėlį.
  • Reklama
  • Kotletus apkepkite įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
    5. Kotletus apkepkite įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
  • Kotletai tikrai yra neįtikėtinai skanūs ir sultingi ir puikiai dera su bet kokiu garnyru. Skanaus!
    6. Kotletai tikrai yra neįtikėtinai skanūs ir sultingi ir puikiai dera su bet kokiu garnyru. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 3.5/5 (6 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai