Štrudelis su obuoliais

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Apetitą žadinantis štrudelis su subtiliu saldžiarūgščiu obuolių įdaru ir traškia aukso rudos spalvos plutele – kepinys, kurio niekas negali atsisakyti! Ypač skanu su ledų kaušeliu! Šiandien noriu pasidalinti su jumis vienu mėgstamiausių kepimo receptų. Aš myliu obuolius ir dar labiau mėgstu su jais kepti! Štrudelis visada yra toks sultingas ir švelnus, kad jam tiesiog neįmanoma atsispirti!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Obuoliai

2~3 vnt
Riešutai

0.5 stiklinės
Miltai

2 šaukštai
Sluoksniuota tešla

500 gramų
Kiaušinis

1 vnt
Cinamonas

1 šaukštelis
Džiūvėsėliai

2 šaukštai
Cukrus

4 šaukštai
Rudasis cukrus

3 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Suberkite miltus, cukrų (2 šaukštus) ir cinamoną.
Reklama
3. Išmaišykite ir palikite pastovėti 20 minučių, kad obuoliai išleistų sultis.
4. Tuo tarpu susmulkinkite riešutus (galite naudotis peiliu arba trintuvu), bet ne per smulkiai.
Reklama
5. Riešutus sumaišyti su ruduoju cukrumi, 2 valgomais šaukštais įprasto cukraus ir džiūvėsėliais.
6. Sluoksniuotą tešlą iškočiokite į stačiakampę formą.
Reklama
7. Ant vienos pusės, atsitraukdami nuo krašto apie du centimetrus, supilkite riešutų mišinį, ant viršaus uždėkite obuolių.
8. Atsargiai užlenkite tešlos galą, kad uždengtų obuolius.
Reklama
9. Suvyniokite į ritinį.
10. Sandariai uždarykite kraštus.
Reklama
11. Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi ir padėkite štrudelį. Gavau du iš nurodyto kiekio produktų.
12. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Išplakite kiaušinį (galite įpilti šaukštą vandens) ir juo aptepkite štrudelį.
13. Padarykite pjūvius peiliu. Štrudelį pašaukite į orkaitę 40-45 min.
Reklama
14. Gatavą štrudelį galite apibarstyti cukraus pudra arba patiekti su kaušeliu ledų.
15. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama