Sriuba su perlinėmis kruopomis ir vištiena

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Perlinės kruopos yra labai naudingas produktas mūsų sveikatai. Sriuba su perlinėmis kruopomis ir vištiena yra skani ir labai patraukli. Patiekiamas prie pietų stalo su Borodino duona ir žolelėmis. Naudojame šiuos ingredientus: perlines kruopas, morkas, salierus, bulves, svogūnus, pomidorų pastą, vištieną, žoleles ir druską. Jei norite, galite pridėti daugiau prieskonių, kad sriuba būtų skanesnė. Sėkmės!

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištiena

300 gramų
Perlinės kruopos

2/3 stiklinės
Bulvės

4 vnt
Morkos

1 vnt
Salierai

100 gramų
Pomidorų padažas

2 šaukštai
Aliejus

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Žalumynai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Perlines kruopas iš anksto nuplaukite ir porai valandų pamerkite į verdantį vandenį. Vištienos mėsą virkite iki pusės išvirimo. Į sultinį suberkite perlines kruopas ir kubeliais pjaustytas bulves. Virkite ant vidutinės ugnies.
2. Morkas ir salierą supjaustykite plonomis juostelėmis.
Reklama
3. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite, kol suminkštės. Tada sudėkite morkas ir salierą, troškinkite iki gražios auksinės rudos spalvos.
4. Supilkite pomidorų padažą, išmaišykite ir troškinkite dar kelias minutes.
Reklama
5. Kai bulvės ir perlinės kruopos bus paruoštos, į sriubą sudėkite kepintas daržoves. Taip pat pagal skonį įberiame druskos ir smulkintų žolelių.
6. Virkite sriubą, kol išvirs. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama