Spagečiai su Gorgonzola

Spagečiai su Gorgonzola

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos
30 min.

Apie receptą

Makaronai ir sūris – tai lengviausias ir greičiausias pietų ar vakarienės pasirinkimas visai šeimai. Šiandien siūlau juos virti su sūriu, kuris turi aštrų skonį. Atkreipkite dėmesį į idėją! Gorgonzola sūris yra labai stipraus skonio mėlynasis sūris, todėl nedėkite jo per daug į padažą. Mocarelos taip pat dedama į padažą, kad jis būtų tirštas ir tamprus. Vietoj mocarelos galima naudoti bet kokį geros kokybės lydytą sūrį. Prieš patiekiant paruoštą patiekalą galima šiek tiek papuošti žolelėmis ir malta paprika.

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Spagečiai
    250 gramų
  • Grietinėlė
    100 mililitrų (20% riebumo)
  • Gorgonzola
    40 gramų
  • Mocarela
    40 gramų
  • Druska
    pagal skonį
  • Žalumynai
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite visus ingredientus.
    1. Paruoškite visus ingredientus.
  • Į aukštą puodą supilkite vandenį, pasūdykite ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Dabar nesulaužydami nuleiskite spagečius vienu galu į v...
    2. Į aukštą puodą supilkite vandenį, pasūdykite ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Dabar nesulaužydami nuleiskite spagečius vienu galu į vandenį. Spagečiai visiškai nugrimzta į vandenį, kai tik galiukai suminkštės. Virkite 7-9 minutes ir sudėkite į sietelį, leiskite vandeniui visiškai nutekėti, neplaukite.
  • Reklama
  • Į keptuvę supilkite grietinėlę ir pakaitinkite, bet neužvirinkite. Sutrupinkite gorgonzolą į grietinėlę.
    3. Į keptuvę supilkite grietinėlę ir pakaitinkite, bet neužvirinkite. Sutrupinkite gorgonzolą į grietinėlę.
  • Suberkite susmulkintą mocarelą ir maišydami kaitinkite ant silpnos ugnies iki vientisos masės. Spagečius suberkite į padažą, išmaišykite,...
    4. Suberkite susmulkintą mocarelą ir maišydami kaitinkite ant silpnos ugnies iki vientisos masės. Spagečius suberkite į padažą, išmaišykite, pašildykite ant silpnos ugnies 2-3 minutes ir patiekite.
  • Reklama
  • Gero apetito!
    5. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai