Spagečiai su Gorgonzola

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Makaronai ir sūris – tai lengviausias ir greičiausias pietų ar vakarienės pasirinkimas visai šeimai. Šiandien siūlau juos virti su sūriu, kuris turi aštrų skonį. Atkreipkite dėmesį į idėją! Gorgonzola sūris yra labai stipraus skonio mėlynasis sūris, todėl nedėkite jo per daug į padažą. Mocarelos taip pat dedama į padažą, kad jis būtų tirštas ir tamprus. Vietoj mocarelos galima naudoti bet kokį geros kokybės lydytą sūrį. Prieš patiekiant paruoštą patiekalą galima šiek tiek papuošti žolelėmis ir malta paprika.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Spagečiai

250 gramų
Grietinėlė

100 mililitrų (20% riebumo)
Gorgonzola

40 gramų
Mocarela

40 gramų
Druska

pagal skonį
Žalumynai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Į aukštą puodą supilkite vandenį, pasūdykite ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Dabar nesulaužydami nuleiskite spagečius vienu galu į vandenį. Spagečiai visiškai nugrimzta į vandenį, kai tik galiukai suminkštės. Virkite 7-9 minutes ir sudėkite į sietelį, leiskite vandeniui visiškai nutekėti, neplaukite.
Reklama
3. Į keptuvę supilkite grietinėlę ir pakaitinkite, bet neužvirinkite. Sutrupinkite gorgonzolą į grietinėlę.
4. Suberkite susmulkintą mocarelą ir maišydami kaitinkite ant silpnos ugnies iki vientisos masės. Spagečius suberkite į padažą, išmaišykite, pašildykite ant silpnos ugnies 2-3 minutes ir patiekite.
Reklama
5. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama