Keptos vištienos blauzdelės

5 (1 įvertinimai)

12 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Keptos vištienos blauzdelės gali būti soti vakarienė didelei kompanijai arba kaip gardus užkandis prie putojančio alaus. Bet kokiu atveju šį skanėstą pasigaminti tikrai verta! Šis užkandis patiks absoliučiai visiems. Kad išvengtumėte riebalų pertekliaus, prieš patiekdami padėkite jas ant popierinių rankšluosčių. Jie sugers nereikalingą aliejų.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos blauzdelės

4 kilogramai
Džiūvėsėliai

300 gramų
Kiaušiniai

3 vnt
Kvietiniai miltai

90 gramų
Prieskoniai

5 gramai
Druska

5 gramai
Augalinis aliejus

200 gramų
Česnakai

20 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite vištienos blauzdeles ir nusausinkite rankšluosčiais. Tada suberkite jas į didelį dubenį, suberkite prieskonius, druską, nuluptą ir išspaustą česnaką. Išmaišykite.
2. Kiekvieną blauzdelę apibarstykite miltais, kad tešla gerai priliptų.
Reklama
3. Dabar išplakite kiaušinius su trupučiu vandens ir supilkite džiūvėsėlius į dubenį. Kiekvieną blauzdelę pirmiausia pamerkite į kiaušinį, tada į džiūvėsėlius. Atlikite tai tris kartus su kiekviena blauzdele.
4. Į puodą arba gruzdintuvą supilkite bekvapį augalinį aliejų. Šildykite jį kiek įmanoma. Kiekvieną blauzdelę įmerkite į aliejų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
5. Iškepus išdėliokite blauzdeles ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite penkiolika minučių, kol visiškai iškeps.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama