Šokoladinės bandelės

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Skanios, purios, neįtikėtinai patrauklios šokoladinės bandelės puikiai papildys bet kokį arbatos vakarėlį. Mūsų įdaras bus juodojo šokolado gabaliukai. Presuotas mieles galima pakeisti sausomis, o juodąjį šokoladą pieniniu šokoladu – jei pageidaujama. Būtinai išbandykite šokoladines bandeles pagal šį receptą!

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

450 gramų
Pienas

200 mililitrų
Presuotos mielės

20 gramų
Cukrus

100 gramų
Druska

1/2 arbatinio šaukštelio
Kiaušiniai

2 vnt
Sviestas

80 gramų
Kakavos milteliai

2 šaukštai
Šokoladas

80 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus. Pienas turi būti šiltas (35-37 laipsnių).
2. Į didelį dubenį supilkite šiltą pieną, pirštais patrinkite mieles, įdėkite 1 a.š. cukraus ir viską išmaišyti, kol gausis vienalytė masė.
Reklama
3. Į mielių mišinį išsijokite 100 gramų miltų.
4. Plaktuvu įmaišykite miltus, kol gausis vienalytė masė, savo konsistencija primenanti blynų tešlą. Dubenį su tešla uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite 30 minučių, kad pakiltų.
Reklama
5. Kai tešla pakils, supilkite ištirpintą sviestą, du atskirame dubenyje išplaktus kiaušinius, druską ir likusį cukrų. Viską maišykite, kol visi ingredientai visiškai susimaišys.
6. Dabar į šį mišinį dalimis išsijokite miltus ir kakavą ir minkykite tešlą iš pradžių šaukštu, o paskui rankomis.
Reklama
7. Paruošta tešla yra minkšta ir nelimpa prie rankų. Dubenyje suformuokite apvalią tešlą, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite kilti 1 val.
8. Po valandos tešlos tūris pastebimai padidėjo.
Reklama
9. Šokoladą supjaustykite mažais gabalėliais.
10. Tešlą iškočiokite į stačiakampį 0,5-0,7 cm storio sluoksnį.
Reklama
11. Šokolado gabaliukus tolygiai paskirstykite ant tešlos.
12. Šokoladinę tešlą susukite į vyniotinį ir supjaustykite vienodais gabalėliais.
13. Būsimas šokoladines bandeles dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.
Reklama
14. Gatavas bandeles šiek tiek atvėsinkite ir patiekite. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama