Slyvos su paprika žiemai

5 (3 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Dalinuosi slyvų su paprika receptu. Gaunasi padažas, su kuriuo galėsite gaminti kitus patiekalus arba valgyti tiesiog tokį. Žemiau aš jums papasakosiu išsamiau, kaip paruošti slyvas su paprikomis žiemai. Padažo spalva priklauso nuo slyvų rūšies, geriau naudoti raudonąją papriką. Skonis originalus, saldžiarūgštis, su vaisių nata. Viskas paruošiama greitai ir lengvai!

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Slyvos

350 gramų
Paprika

2 vnt
Aliejus

1 šaukštas
Druska

pagal skonį
Cukrus

pagal skonį
Malta paprika

1 arbatinis šaukštelis
Vanduo

1/4 stiklinės
Česnakai

1~2 skiltelės

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Slyvas nulupkite, nuplaukite, išimkite kauliukus. Didesnes slyvas galima supjaustyti griežinėliais. Papriką nuplaukite, išimkite sėklas, supjaustykite dideliais gabalėliais.
Reklama
3. Sudėkite į puodą, įpilkite vandens ir troškinkite 25-30 minučių uždengę.
4. Troškintą slyvą ir paprikas sutrinkite blenderiu.
Reklama
5. Sutraiškykite česnaką per spaudą. Į puodą suberkite česnaką, druską, cukrų ir papriką. Padažą virkite dar 5 minutes.
6. Supilkite gatavą padažą į stiklainį, ant viršaus užpilkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Sterilizuokite stiklainį 5 minutes.
Reklama
7. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama