Skanūs tinginių balandėliai

4.8 (5 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Nepaisant daugybės naujų patiekalų, balandėliai ir toliau užima lyderio poziciją. Jei neturite laiko klasikiniam metodui, aš jums papasakosiu, kaip pasigaminti tinginių balandėlius. Gamindami šiuos balandėlius sutaupysite daug laiko: nereikia virti lapų, tada viską ilgai troškinti padaže. Galite juos gaminti su pomidorų padažu arba grietinėle. Tinginių balandėlių gaminimas panašus į mėsos kukulių gaminimą padaže: visus ingredientus reikia sumaišyti, o tada troškinti arba kepti.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta kiauliena

0.6 kilogramo
Kopūstas

200 gramų
Svogūnai

1 vnt
Kiaušiniai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Ryžiai

100 gramų
Vanduo

180 mililitrų
Pomidorų pasta

2 šaukštai
Miltai

1 šaukštas
Aliejus

pagal poreikį
Druska ir pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Išvirkite ryžius iš anksto, kol beveik išvirs, tada atvėsinkite ir perkelkite į dubenį.
2. Faršą dėkite į atskirą dubenį, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, pipirų.
Reklama
3. Svogūną sumalkite mėsmale arba blenderiu, sudėkite į faršą.
4. Kopūstą nuplaukite ir labai smulkiai supjaustykite.
Reklama
5. Morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
6. Dideliame dubenyje sumaišykite ryžius, kopūstus, maltą mėsą, morkas ir svogūnus, suberkite miltus.
Reklama
7. Viską gerai išmaišykite ir pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
8. Sušlapinkite rankas, taip bus lengviau dirbti su malta mėsa, suformuokite nedidelius rutuliukus ir sudėkite į formą, išteptą augaliniu aliejumi.
Reklama
9. Sumaišykite grietinę, vandenį ir pomidorų pastą, druską ir pipirus. Padažu užpilkite balandėlius ir pašaukite į iki 150-160 laipsnių įkaitintą orkaitę 60 minučių.
10. Karštus balandėlius galima patiekti iš karto.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.8/5 (5 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama