Skani varškė iš pieno ir grietinės

Skani varškė iš pieno ir grietinės

3.1 (6 įvertinimai)

4 Porcijos
18 val.

Apie receptą

Mėgstate skanią, sočią varškę ir einate jos į turgų? Neskubėkite, nes nesunkiai ją paruošite namuose. Išeis daug pigiau ir tikrai niekas jūsų neapgaus. Atkreipkite dėmesį į receptą! Varškė gaunasi visai nerūgšti, bet jei nelaikai per ilgai. Pienas ir grietinė turi būti naminiai ir riebūs. Skani naminė varškė iš pieno ir grietinės – puikus pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiui.

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Pienas
    1 litras
  • Grietinė
    400 gramų
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
    1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
  • Pieną supilkite į puodą storu dugnu ir užvirinkite. Tada nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite iki 40 laipsnių. Į pieną įpilkite grietinės ...
    2. Pieną supilkite į puodą storu dugnu ir užvirinkite. Tada nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite iki 40 laipsnių. Į pieną įpilkite grietinės ir išmaišykite iki vientisos masės. Uždenkite puodą dangčiu ir padėkite į šiltą vietą 12 valandų. Per tą laiką masė parūgs.
  • Reklama
  • Uždėkite puodą ant mažiausios ugnies ir virkite mišinį 20 minučių nemaišydami. Per tą laiką masė sutirštės ir išsiskirs į varškės grūdeli...
    3. Uždėkite puodą ant mažiausios ugnies ir virkite mišinį 20 minučių nemaišydami. Per tą laiką masė sutirštės ir išsiskirs į varškės grūdelius ir išrūgas.
  • Uždenkite sietelį kelis kartus perlenkta marle arba, kaip dariau, į specialų maišelį sūriui ir varškei. Mišinį nupilkite į sietelį ir pak...
    4. Uždenkite sietelį kelis kartus perlenkta marle arba, kaip dariau, į specialų maišelį sūriui ir varškei. Mišinį nupilkite į sietelį ir pakabinkite 4-5 valandas, kad išrūgos nuvarvėtų. Arba tiesiog uždėkite nedidelį svorį ant viršaus. Paruoštą varškę sudėkite į dubenį ir padėkite į šaldytuvą saugojimui.
  • Reklama
  • Skani naminė varškė iš pieno ir grietinės yra paruošta! Gero apetito!
    5. Skani naminė varškė iš pieno ir grietinės yra paruošta! Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 3.1/5 (6 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai