Šiltos jūros gėrybių salotos

5 (2 įvertinimai)

2 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Kartais norisi kasdienius įprastus patiekalus paįvairinti kažkuo nauju ir įdomiu. Jūsų dėmesiui pristatau paprastą ir skanų variantą, kaip pasigaminti šiltų jūros gėrybių salotų. Šiuo atveju jūros gėrybių mišinį papildo ryžiai, bet puikiai tinka ir quinoa. Lengvas padažas, nesudėtingas gaminimo procesas ir geras ingredientų derinys daro šį patiekalą vertą dėmesio. Jei neturite po ranka putpelių kiaušinių, drąsiai imkite vištienos. Be to, receptą visada galite papildyti daržovėmis pagal skonį.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Ryžiai

1/2 puodelio
Jūros gėrybės

300 gramų (kalmarai, midijos, krevetės)
Putpelių kiaušinis

4 vnt
Svogūnai

1/2 vnt
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Citrinų sultys

1 valgomasis šaukštas
Druska, prieskoniai, žolelės

pagal skonį (česnakai, paprika, pipirai)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Pirmiausia ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Kietai išvirkite kiaušinius. Sudėkite kalmarus į verdantį vandenį 2 minutes. Krevetes ir midijas apkepkite keptuvėje su karštu aliejumi, įberdami druskos ir prieskonių pagal skonį.
Reklama
3. Padažui paruošti sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir žiupsnelį pipirų. Išmaišykite iki vientisos masės.
4. Gatavus ryžius sumaišykite su smulkintais svogūnais.
Reklama
5. Aant lėkštės dugno dėkite kalmarus, po to – ryžius.
6. Tada krevetės su midijomis, kiaušiniai, supjaustyti per pusę ir žalumynai pagal skonį. Užtepkite padažu ant salotų ir mėgaukitės!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama