Silkė garstyčiose

5 (2 įvertinimai)

8 Porcijos

10 min.

Apie receptą

Iš paprastos [searc=silkės] galite pasigaminti puikų užkandį, kuris papildys jūsų kasdienius patiekalus ir tiks bet kuriai šventei – tokio skanėsto niekas negalės atsisakyti. Tokią silkę pasigaminti labai paprasta. Nuoširdžiai pasakysiu, kad su tokia silke nerasite geresnio užkandžio jokiam stipriam gėrimui, jūsų puota tikrai pradžiugins. O vien suvalgyti porą gabalėlių šios kvapnios žuvies su duona yra tikras malonumas, o visiems žuvies užkandžių mėgėjams dabar papasakosiu, kaip pasigaminti skanią silkę garstyčių padaže.

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Šviežia silkė

3 vnt
Garstyčios

2 arbatiniai šaukšteliai
Prancūziškos garstyčių pupelės

2 arbatiniai šaukšteliai
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Druska

1 šaukštas
Vanduo

1 litras
Citrina

0.5 vnt
Augalinis aliejus

70 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Silkės filė atskirkite nuo stuburo, pašalinkite kaulus ir odą. Įdėkite į gilų dubenį, įpilkite litrą vandens, įberkite šaukštą druskos ir išmaišykite. Šiame sūryme silkę palikite apie 2 valandas.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite 2 rūšių garstyčias, cukrų, augalinį aliejų ir citrinos sultis.
Reklama
3. Praėjus dviem valandoms, nupilkite sūrymą iš žuvies ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Paruoštu užpilu užpilti silkę, viską išmaišyti ir žuvį padėti į šaldytuvą 6-8 valandoms. Na, tada mėgaujamės nuostabiu silkės skoniu garstyčių padaže.
Reklama
5. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama