Šašlykai giros marinate

4.4 (7 įvertinimai)

4 Porcijos

5 val.

Apie receptą

Jei vasarą nuo troškulio labiau gelbstitės gira, būtinai pabandykite ją panaudoti mėsos marinate. Kiauliena minkšta, su nežymiu giros aromato ir skonio atspalviu. Užtenka šašlykus giroje marinuoti 4 valandas, nors geriausia mėsą marinate palikti per naktį. Svogūnus galima supjaustyti žiedais, kad vėliau keptų ant grotelių kartu su mėsa. Tai paprastas ir skanus šašlykų pasirinkimas, kurį verta išbandyti. Šiek tiek atšiauri gira su nedideliu rūgštumu idealiai tinka marinatui.

Paskirtis: Marinavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

1 kilogramas
Gira

1~1,5 stiklinės
Svogūnas

1 vnt
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į indą arba gilų dubenį.
Reklama
3. Kiaulieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite porcijomis.
4. Druska ir pipirai pagal skonį. Jei norite, galite pridėti prieskonių šašlykams.
Reklama
5. Supilkite girą.
6. Viską gerai išmaišome ir dedame į šaldytuvą.
Reklama
7. Paruoškite grilį.
8. Suseikite mėsą ant iešmų ir dėkite kepti.
Reklama
9. Ir kepkite, kol iškeps.
10. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.4/5 (7 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama