Salotos su kepta vištienos krūtinėle ir daržovėmis

4.5 (2 įvertinimai)

1 Porcija

40 min.

Apie receptą

Lengvai paruošiamos, lengvos, apetitą keliančios, ryškios salotos su kepta vištienos krūtinėlė ir daržovėmis tiks šeimos vakarienei, šventei ar tiesiog kaip sveiki pietūs. Salotas paruošiame gana greitai. Pagrindinis ingredientas yra vištienos krūtinėlė. Kad krūtinėlė būtų skani, pirmiausia ją pamarinuojame, o tik tada kepame. Vištiena puikiai dera su visomis daržovėmis, todėl čia galima naudoti bet kokius variantus. Dėl pikantiškumo įberkite šiek tiek parmezano. Padažui panaudosime alyvuogių aliejų ir šiek tiek citrinos sulčių.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištos krūtinėlė

150 gramų
Pomidorai

150 gramų
Agurkai

100 gramų
Saldžioji paprika

70 gramų
Salotų lapai

15 gramų
Alyvuogių aliejus

4 šaukštai
Druska

pagal skonį
Malti pipirai

pagal skonį
Malta paprika

1 arbatinis šaukštelis
Džiovintas česnakas

1 arbatinis šaukštelis
Citrinos sultys

2 arbatiniai šaukšteliai
Parmezanas

2 šaukštai (tarkuotas)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus.
2. Vištienos filė įtrinkite prieskoniais – paprika, česnaku, druska ir pipirais. Palikite 30 minučių pasimarinuoti.
Reklama
3. Į gilų dubenį suplėšykite švarius, sausus salotų lapus.
4. Tada pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir stambiai supjaustykite griežinėliais.
Reklama
5. Šviežius agurkus nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite griežinėliais ir suberkite į salotas.
6. Paprikas taip pat nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į salotas.
Reklama
7. Marinuotą krūtinėlę apkepkite keptuvėje augaliniame aliejuje po 4-5 minutes iš kiekvienos pusės. Tada perkelkite krūtinėlę į foliją, uždarykite ir palikite 15 minučių pailsėti.
8. Po kurio laiko nuimkite foliją ir krūtinėlę supjaustykite gabalėliais.
Reklama
9. Daržoves perkelkite į lėkštę, sudėkite krūtinėlę, viską apibarstykite parmezanu, pagal skonį pasūdykite, įberkite pipirų, alyvuogių aliejaus, šiek tiek citrinos sulčių.
10. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama