Rusiškos silkės salotos

5 (1 įvertinimai)

8-10 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Jūsų dėmesiui pristatau klasikinį, visiškai nesudėtingą, bet ne mažiau šaunų būdą rusiškai paruošti salotas su silke. Sotu, skanu ir visada prieinama, argi ne tobula? Šis patiekalas turi daug skirtingų pavadinimų ir receptų variantų, tačiau vienas dalykas išlieka nepakitęs: daugelis žmonių jį mėgsta ir gamina. Norėčiau su jumis pasidalinti savo versija. Tai puikus patiekalas kiekvienai dienai ir šventiniam stalui. Jei dar to nepadarėte, labai rekomenduoju pradėti.

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Silkė

2 vnt
Bulvės

4~5 vnt
Morkos

2 vnt
Burokėliai

1 vnt
Obuoliai

2 vnt
Kiaušinis

4 vnt
Druska ir majonezas

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmasis etapas yra paruošiamasis. Daržoves nuplaukite ir išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Išrinkite visus silkės kaulus, filė atsargiai atskirkite, supjaustykite kubeliais. Kietai išvirkite kiaušinius.
2. Sutarkuokite bulves.
Reklama
3. Tą patį padarykite su morkomis.
4. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite.
Reklama
5. Atskirai sutarkuokite burokėlius.
6. Kiaušinius nulupkite, baltymus atskirkite nuo trynių. Pirmąją sutarkuokite, o antrąją kol kas atidėkite į šalį.
Reklama
7. Pusę silkės filė dėkite ant serviravimo indo dugno (šiuo atveju – du).
8. Ant viršaus uždėkite pusę bulvių. Druska šiek tiek pagal skonį.
Reklama
9. Sutepkite majonezu.
10. Morkas paskleiskite lygiu sluoksniu. Truputį pasūdykite.
Reklama
11. Toliau – obuolys.
12. Kiaušinių baltymai.
13. Ir majonezo..
Reklama
14. Ir tada pakartokite sluoksnius. Išdėliokite likusią silkę.
15. Bulvės.
16. Išlyginkite kaip reikiant, pasūdykite ir pagardinkite majonezu.
17. Viršus - morkos.
18. Burokėlius sumaišykite su nedideliu kiekiu majonezo.
19. Uždėkite ant viršaus.
20. Ištepkite salotų viršų.
21. Padėkite salotas porai valandų į šaldytuvą, kad susigertų. O prieš patiekiant pabarstyti tryniu. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama