Rūkytų kiaulienos šonkaulių sriuba

5 (1 įvertinimai)

6-8 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Bet kuri iš rūkytų šonkauliukų pagaminta sriuba pasirodo skani ir kvapni, niekas su tuo nesiginčys. Siūlau rūkytų kiaulienos šonkaulių sriubos su lęšiais receptą. Paprastas rūkytų šonkaulių sriubos receptas – jūsų dėmesiui. Ne visi įpratę lęšius naudoti sriuboms. Ir tu pabandyk! Sriuba iš rūkytų kiaulienos šonkaulių su lęšiais pasirodo tiršta, net kažkas panašaus į košę ir labai skani. Švelnumo ir neįprastumo šiai sriubai suteikia ir cukinijos bei moliūgai. Pabarstykite rūkytų kiaulienos šonkaulių sriubą žolelėmis, ir - gero apetito!

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Rūkyti šonkauliai

500 gramų
Lęšiai

400 gramų
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Cukinijos

1 vnt (maža)
Moliūgas

300 gramų
Pomidorai

2~3 vnt
Česnakai

1~2 skiltelės
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
paprika

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite ir nuvalykite daržoves. Supjaustyti kubeliais.
2. Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
3. Į keptuvę suberkite česnaką, cukiniją ir moliūgą ir troškinkite 10 minučių.
4. Kiaulienos šonkaulius apkepkite sausoje keptuvėje ir perkelkite į puodą.
Reklama
5. Į puodą prie šonkaulių supilkite 1,3 l verdančio vandens, suberkite lęšius ir virkite ant silpnos ugnies 20-30 min.
6. Pomidorus nuplaukite, nulupkite ir susmulkinkite trintuvu. Sudėkite juos kartu su kitomis daržovėmis į puodą. Virkite 5-7 minutes. Baigiant virti suberti prieskonius.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama