Rubino braškių uogienė

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

31 val.

Apie receptą

Siūlau žiemai paruošti skanią, kvapnią braškių uogienę su nuostabia rubino spalva ir sveikomis uogomis. O kaip tai padaryti, aprašyta šiame recepte. Braškes rinkitės nedideles ir tankias, tuomet verdant jos nesubyrės, o išliks sveikos. Uogienės stiklainiai turi būti visiškai sausi ir būtinai leiskite uogienei atvėsti, kad vėliau nesusidarytų kondensatas.

Paskirtis: Uogienių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Braškių

500 gramų
Cukrus

500 gramų
Citrinų rūgštis

1/4 arbatinio šaukštelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Nuplaukite uogas, nusausinkite ir pašalinkite uodegas. Sudėkite į puodą ir pabarstykite cukrumi, palikite 12 valandų, kad uogos išsiskirtų sultys.
Reklama
3. Viską užvirkite ir virkite, kol cukrus ištirps. Išjunkite ugnį ir palikite infuzuoti 6 valandas.
4. Taip uogienę išvirkite dar 2-3 kartus. Pačioje pabaigoje įpilkite citrinos rūgšties, virkite 3 minutes ir nukelkite nuo ugnies.
Reklama
5. Paruoštą uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir leiskite visiškai atvėsti. Po to uogienę uždarykite dangteliais ir laikykite.
6. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama