Puri varškės mielinė tešla bandelėms

Puri varškės mielinė tešla bandelėms

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos
2 val.

Apie receptą

Varškės mielinė tešla gaunasi daug minkštesnė ir švelnesnė nei įprasta. Iš tokios tešlos iškepa purios bandelės su įdaru arba be jo. Vienas geriausių receptų. Išbandykite ir jūs! Tešlai galima naudoti bet kokio riebumo varškę. Tačiau rinkitės varškę, kad ji būtų kuo smulkesnė. Priešingu atveju teks ją pertrinti per sietelį, kad neliktų gumulėlių.

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Miltai
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Pienas
    100 gramų
  • Varškė
    180 gramų
  • Kiaušiniai
    2 vnt.
  • Sausos mielės
    6 gramai
  • Cukrus
    3 valg. šaukštai
  • Miltai
    400 gramų
  • Sviestas
    60 gramų
  • Druska
    1 žiupsnelis
Reklama
Gaminimo eiga
  • Tešlai paruošti pasiruoškite reikalingus ingredientus. Miltus iš anksto persijokite per sietelį, kad prisotintumėte juos deguonimi.
    1. Tešlai paruošti pasiruoškite reikalingus ingredientus. Miltus iš anksto persijokite per sietelį, kad prisotintumėte juos deguonimi.
  • Į dubenį supilkite šiltą pieną ir įberkite druskos bei cukraus.
    2. Į dubenį supilkite šiltą pieną ir įberkite druskos bei cukraus.
  • Reklama
  • Tada įpilkite ištirpintą sviestą ir įmuškite kiaušinius. Išmaišykite.
    3. Tada įpilkite ištirpintą sviestą ir įmuškite kiaušinius. Išmaišykite.
  • Tuomet įmaišykite varškę.
    4. Tuomet įmaišykite varškę.
  • Reklama
  • Palaipsniui berkite miltus ir minkykite tešlą. Miltų kiekį derinkite pagal tešlos konsistenciją. Ji turi būti minkšta, švelni ir beveik n...
    5. Palaipsniui berkite miltus ir minkykite tešlą. Miltų kiekį derinkite pagal tešlos konsistenciją. Ji turi būti minkšta, švelni ir beveik nelipti prie rankų.
  • Uždenkite dubenį su tešla rankšluosčiu ir padėkite šiltoje vietoje 1 valandai, kad pakiltų.
    6. Uždenkite dubenį su tešla rankšluosčiu ir padėkite šiltoje vietoje 1 valandai, kad pakiltų.
  • Reklama
  • Šilumoje tešla greitai padidėja. Dabar iš jos galima formuoti bandeles.
    7. Šilumoje tešla greitai padidėja. Dabar iš jos galima formuoti bandeles.
  • Formą patepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite nedideles bandeles. Leiskite joms šiek tiek pakilti. Tada viršų aptepkite pienu arba tryni...
    8. Formą patepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite nedideles bandeles. Leiskite joms šiek tiek pakilti. Tada viršų aptepkite pienu arba tryniu ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 25-30 minučių.
  • Reklama
  • Paruoštas bandeles galima iš karto patiekti ant stalo. Skanaus!
    9. Paruoštas bandeles galima iš karto patiekti ant stalo. Skanaus!
  • Gaminkite su malonumu!
    10. Gaminkite su malonumu!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Deimantė Lu
Autorius: Deimantė Lu

Deimantė yra „gaminimas.lt“ komandos narė, kurios sritis – saldumynai, kepiniai ir modernūs patiekalai. Ji nuolat eksperimentuoja virtuvėje, ieškodama naujų skonių derinių ir tobulų receptų. Deimantė turi ilgametę maisto tinklaraščio rašymo patirtį, puikiai išmano ingredientų mokslą ir dalinasi savo žiniomis, kad kiekvienas pyragas ar sausainis pavyktų nepriekaištingai. Jos receptai yra tikslūs, aiškūs ir kviečia mėgautis kūryba virtuvėje Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai