Pomidorų ir paprikų salotos žiemai
3 (2 įvertinimai)
4 Porcijos
1 val.
Apie receptą
Labai sveikos pomidorų, paprikų ir svogūnų salotos žiemai. Jos puikiai dera su bulvių koše, makaronais ir bet kokiais mėsos patiekalais. Sotus ir sveikas užkandis visoms progoms! Sužinokite, kaip pasigaminti šias salotas žiemai, kad palepintumėte save nuostabiu užkandžiu šaltais žiemos vakarais. Jei nemėgstate labai aštrių salotų, galite neįtraukti aitriosios paprikos į receptą arba sumažinti jos kiekį. Smagaus gaminimo!
Paskirtis: Konservavimo receptai
Receptai pagal ingredientus:
# DaržovėsReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Pomidorai2 kilogramai
-
Paprikos3 vnt
-
Aitrioji paprika0,5 arbatinio šaukštelio
-
Svogūnai4 vnt
-
Petražolės4 šaukštai
-
Druska1.5 šaukšto
-
Cukrus2.5 šaukšto
-
Actas25 mililitrų
-
Verdantis vanduo1.5 litro
-
Lauro lapai2 vnt
-
Pipirai6 vnt
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Kruopščiai nuplaukite daržoves.
-
2. Daržoves išvalome. Paprikas ir svogūnus supjaustome žiedais, o pomidorus – griežinėliais.
-
Reklama
-
3. Daržoves sudedame į švarius stiklainius. Sudedame svogūnus, petražoles ir paprikas.
-
4. Pripildome stiklainius iki viršaus.
-
Reklama
-
5. Paruoškime marinatą. Į puodą suberkite druską ir cukrų. Sudėkite pipirų grūdelius ir lauro lapus. Supilkite actą. Užpilkite verdančiu vandeniu ir užvirinkite mišinį.
-
6. Stiklainius perkeliame į iš anksto paruoštus puodus su verdančiu vandeniu.
-
Reklama
-
7. Marinatą supilkite į stiklainius.
-
8. Sterilizuokite stiklainius 10 minučių ant silpnos ugnies.
-
Reklama
-
9. Stiklainius užsukame dangteliais. Apverskite ir apvyniokite antklode, kol visiškai atvės.
-
10. Paruoštas salotas laikykite sandėliuke. Skanaus!Šaltinis: povar.ruRecepto įvertinimas 3/5 (2 įvertinimai)Ačiū už jūsų įvertinimą!
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama