Pomidorų ir paprikų salotos žiemai

Pomidorų ir paprikų salotos žiemai

3 (2 įvertinimai)

4 Porcijos
1 val.

Apie receptą

Labai sveikos pomidorų, paprikų ir svogūnų salotos žiemai. Jos puikiai dera su bulvių koše, makaronais ir bet kokiais mėsos patiekalais. Sotus ir sveikas užkandis visoms progoms! Sužinokite, kaip pasigaminti šias salotas žiemai, kad palepintumėte save nuostabiu užkandžiu šaltais žiemos vakarais. Jei nemėgstate labai aštrių salotų, galite neįtraukti aitriosios paprikos į receptą arba sumažinti jos kiekį. Smagaus gaminimo!

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Pomidorai
    2 kilogramai
  • Paprikos
    3 vnt
  • Aitrioji paprika
    0,5 arbatinio šaukštelio
  • Svogūnai
    4 vnt
  • Petražolės
    4 šaukštai
  • Druska
    1.5 šaukšto
  • Cukrus
    2.5 šaukšto
  • Actas
    25 mililitrų
  • Verdantis vanduo
    1.5 litro
  • Lauro lapai
    2 vnt
  • Pipirai
    6 vnt
Reklama
Gaminimo eiga
  • Kruopščiai nuplaukite daržoves.
    1. Kruopščiai nuplaukite daržoves.
  • Daržoves išvalome. Paprikas ir svogūnus supjaustome žiedais, o pomidorus – griežinėliais.
    2. Daržoves išvalome. Paprikas ir svogūnus supjaustome žiedais, o pomidorus – griežinėliais.
  • Reklama
  • Daržoves sudedame į švarius stiklainius. Sudedame svogūnus, petražoles ir paprikas.
    3. Daržoves sudedame į švarius stiklainius. Sudedame svogūnus, petražoles ir paprikas.
  • Pripildome stiklainius iki viršaus.
    4. Pripildome stiklainius iki viršaus.
  • Reklama
  • Paruoškime marinatą. Į puodą suberkite druską ir cukrų. Sudėkite pipirų grūdelius ir lauro lapus. Supilkite actą. Užpilkite verdančiu van...
    5. Paruoškime marinatą. Į puodą suberkite druską ir cukrų. Sudėkite pipirų grūdelius ir lauro lapus. Supilkite actą. Užpilkite verdančiu vandeniu ir užvirinkite mišinį.
  • Stiklainius perkeliame į iš anksto paruoštus puodus su verdančiu vandeniu.
    6. Stiklainius perkeliame į iš anksto paruoštus puodus su verdančiu vandeniu.
  • Reklama
  • Marinatą supilkite į stiklainius.
    7. Marinatą supilkite į stiklainius.
  • Sterilizuokite stiklainius 10 minučių ant silpnos ugnies.
    8. Sterilizuokite stiklainius 10 minučių ant silpnos ugnies.
  • Reklama
  • Stiklainius užsukame dangteliais. Apverskite ir apvyniokite antklode, kol visiškai atvės.
    9. Stiklainius užsukame dangteliais. Apverskite ir apvyniokite antklode, kol visiškai atvės.
  • Paruoštas salotas laikykite sandėliuke. Skanaus!
    10. Paruoštas salotas laikykite sandėliuke. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 3/5 (2 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai